马里风俗礼仪习惯

时间:2023-10-02 05:10:36 知识 我要投稿

  马里风俗礼仪习惯,马里地处非洲西部撒哈拉沙漠南缘,是非洲的内陆国家,马里人注重礼貌,讲究礼节,为人憨厚,下面分享一些马里风俗礼仪习惯。

  马里风俗礼仪习惯1

  基本礼仪

  马里人非常重视礼节,待客十分热情。当地居民见到外国客人,总是主动地打招呼,握手致予问候,询问对方是否有需要提供帮助的地方,使那些初次踏上这个国家土地的外国人切身感受到马里人彬彬有礼,热情朴实。只要客人前去光临,总要端出一杯清香爽口的薄荷茶来殷勤招待的。若正赶上主人家吃饭,必留你一起共餐的。

  若遇到无处投宿者,无论是在城市还是在乡村,主人闻讯后都会热情地邀请到家中,慷慨招待,安排食宿,奉若上宾。当地人是绝对不会以家庭人口多、居室狭小等理由将过路人拒之门外的,有的人家还会再三挽留过路人多住些日子再走。

  过路人告别时,主人家会热情送家门外一段路程,如果主人发现过路人已经囊中羞涩,还会捐赠一些钱财。这些做法,在世界上许多地方,是人们感到不可思议的事情,而在马里人看来,当他人有困难时给予帮助,自己遇到困难时才有可能得到他人的帮助。

  他们在生活习俗上有五种较为特殊的习惯:其一是刷牙不用牙刷,而用柠檬树枝磨牙;其二是吃饭不用刀叉或筷子,而用右手抓食;其三是便后不用手纸,而用左手擦拭铸后冲洗;其四是一年四季晚上睡觉都不用被子,而且一块布盖在身上;其五是母亲不用双手抱孩子,而用布兜把婴儿背在背后。

  马里的加布古、莫普提和桑加等地方的人,有以部落为村,民风古扑,实行有饭大家吃的待客习俗。吃饭时,任何人都能去某一家吃饭,而主人不管对谁都主动分发食品。

  马里妇女不仅喜欢佩戴手镯、脚镯、项链,更讲究耳环和鼻环。一般她们的耳环又大又重,下边还有两个“洋桃”似的坠儿。由于耳环过沉,她们不得不用一条细绳拴在头上,两端分别与耳环系住,以减轻耳的负担,一般他们的鼻环都分两种,小的套在鼻翼处,大的夹在两个鼻孔的中间。

  马里的女姓一般都习惯染妆。她们常以染足、画手、梁牙龈等染妆方式来相互媲美。马里人对狗颇为喜爱。他们认为狗忠实可爱,是勇敢、无畏、神圣的象征。

  马里人在社交场合与客人相见时,一般施用握手礼。他们打招呼的方式很特殊,熟人路上相遇,各自要把一只手放在胸前,一边走一边问侯,从不停步,两人虽已背道走出很过,问侯的话仍没完没了,直到彼此听不清话音才终止。

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  饮食习惯

  马里人在吃饭上很有规矩。一般吃鸡大腿的归年长者或男人吃;鸡胸肉归年长的妇女吃;鸡脖、胃和肝归当家人吃;鸡头、爪和翅归孩子们吃。他们有吃鼠肉的习惯。他们的鼠肉是凭借不吃鼠肉的狗来给他们捕捉的。

  马里第三大区首府锡卡索的居民,有捕食蚂蚁的习惯。他们吃的'大都是长约寸许的白蚁和成蚁和刚脱翼的幼蚁。他们喜欢吃中餐,用餐不习惯使用刀叉和筷子,而是乐于以右手抓食取饭。

  在马里,最著名的菜肴就是“沙烤全驼”。这种菜的制作,要经过一段复杂的过程。他们先将宰杀的全驼割去双峰,去除内脏并洗净,再将事先烤好的一只全羊放入驼腹、而净羊腹内再装一只烤好的全鸡,净鸡膛内再装一只煮熟的鸡蛋,然后封驼腹,不放任何调料,把全驼放入用干柴烧灼了的烤坑内,在驼身上埋一层薄沙,上面架好干柴烘烤,约两小时左右即可启食。

  马里人在饮食嗜好上有如下特点:

  ①注重讲究菜肴烹制少调料,餐桌备调料;注重菜肴的鲜嫩、香。

  ②口味一般口味清淡,偏爱微甜味。

  ③主食以米为主,对面食也乐于品尝。

  ④副食爱吃骆驼肉、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋类、鱼等;蔬菜喜欢胡萝卜、土豆、卷心菜、西红柿等;调料爱用盐、葱、姜等。

  ⑤制法对烤、煎、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。

  ⑥中餐喜爱中国的京菜、清真菜。

  ⑦菜谱很欣赏大拼盘、软炸里脊、炸香蕉夹、盐爆里脊、手抓羊肉、香酥鸡、烤全羊、烤肉、软炸鸡条、扒三白等风味菜肴。

  ⑧水酒喜饮啤酒,爱喝可可、咖啡和绿茶。

  ⑨果品爱吃西瓜、芒果、香蕉、椰子等水果;干果爱吃花生米等。

  礼仪文化

  马里人朴实、热情、真诚。熟人相见,多行右手抚胸礼;晚辈遇见长辈,右手握拳行举手礼;熟人见面,会手拉手,长时间问候,且内容广泛,如身体、工作、家庭、父母、妻儿以及庄稼等,几乎都要问一遍。

  马里撒哈拉沙漠地区的人,与客人见面格外亲切,彼此除了热情握手和长时间寒暄外,还要互咬一下对方手臂,以留下痕迹作为纪念。分手时,常常相互下跪虔诚祝愿,挥泪道别。

  无论在城市,还是在乡村,虽然人们并不富裕,但都乐善好施,帮助有困难的人。路人讨水喝、求宿,甚至路费短缺,都会受到主人热情招待,安排茶点、食宿,赠送钱物。

  有客人来访,招待更是热情,先献上清香薄荷茶,再端上精美饭菜。客人表现越随意,吃喝越多,主人会越高兴。反之,若客人客客气气,不大大方方吃喝,甚至谢绝主人的招待,主人会不高兴。

  马里风俗礼仪习惯2

  饮食

  马里人口味清淡、微甜。主食是米、面、玉米、小米、高粱等。肉类制品有骆驼肉、牛羊肉、鸡肉以及鱼肉制品。蔬菜有胡萝卜、土豆、卷心菜、西红柿等。平常在家里吃鸡肉的规矩是:鸡大腿给年长者或男人;鸡脯肉给妇女;鸡头、翅、爪通常留给孩子们吃。

  烤全驼是马里招待贵宾的特色菜,制作颇为特别,通常是在驼腔内,放置一头已经烤好的羊,羊腔内再置入一只已经烤好的鸡,鸡腔内还要放一枚熟鸡蛋。烤焖时不放作料,待驼、羊、鸡腔层层封好后,放入用干柴烧红的烤坑内,封闭坑口,焖制约两小时,配上调料即可食用了。

  马里居民有捕食白蚁的习惯,油炸白蚁是当地一大佳肴,长约寸许的成蚁和刚脱翼的幼蚁富含蛋白,营养价值很高。

  进餐时,城里人多用刀叉,而乡下人则是用右手抓食。

  服饰

  马里男子的传统服饰多为白色、天蓝色长衫“布布”,头戴穆斯林圆顶帽,脚踏皮拖鞋。“布布”是将一块布对折,折处剪有领口,将相对的两边缝在一起,在腋下开缝,形如圆筒。这种服装无领、宽肩、袖肥,走起路来四面生风,很适宜当地炎热的`气候。女子穿的“布布”,颜色鲜艳,做工考究,领口、胸部、袖口多饰以美丽图案。

  不过,当今的男青年更喜欢穿颜色鲜艳的衬衫和西装裤,而姑娘们更青睐紧身薄纱衫、腰围布,线条优美,婀娜多姿。

  马里女子的传统配饰有手镯、脚镯、项链、耳环、鼻环。耳环大且重,还附加两个坠儿,因此不得不用细绳拴在头上,以减轻耳的负担。鼻环分两种,小者套在鼻翼处,大者夹在两个鼻孔中间。

  女士们讲究发式,常把头发梳成多条小辫,并编成自己喜欢的发型:高耸如鸡冠、鹿角,下垂似珠帘、垂缨,后梳像虎豹卷尾。由于梳头复杂,职业梳发师则应运而生。

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  婚俗

  马里人的传统婚姻,多由父母包办,婚宴通宵达旦。由于崇尚黑色,出嫁前,新娘会用由散沫花树叶制成的黑色染料,将手、足、牙龈染成黑色。染牙龈时,需先用针刺,染料随伤口浸入内部,一旦染黑,终生不褪。

  新娘用兽骨片和贝壳装饰头发,接着佩戴项链、耳环、鼻环、手镯、脚镯,再撒上香水,穿上漂亮的婚服。为适应伊斯兰教女子不露发的习俗,必须包上艳丽的头巾。

  如今山区、乡下迎亲,仍带有抢婚色彩。婚礼那天傍晚,新娘打扮完毕,只待新郎前来迎娶。夜幕降临,新郎便在几个身强力壮的小伙子簇拥下,悄悄来到新娘家,轻轻推开虚掩的大门,进入新娘房间,不容分说,架着新娘快速离开,朝着男方家飞奔而去,任凭新娘挣扎、哭喊都不放手。

  不过,如今在城镇,一般是由双方的父亲,陪伴新人到政府相应部门办理结婚登记,签订结婚证书。

  禁忌

  马里人多信奉伊斯兰教,禁食猪肉和使用猪制品。认为左手肮脏,使用左手传递东西,属污辱对方的行为。

  马里风俗礼仪习惯3

  拜访礼仪

  按照马里的传统习惯,拜访朋友需要事先联系,并要准时赴约。当地人认为突然造访是一种不礼貌的行为。客人进门,主人多用茶水招待,客人要双手接过,丽眼望着手中的杯或碗道一声“谢谢”。

  客人不得问主人家有几个妻子。马里人惯用传统膳食招待客人。宴请贵宾,最少不了的是烤全羊这道名菜。马里的地方膳食也颇具特色,著名的“沙烤全驼”便是西北部地区招待贵宾的上等佳品。

  餐饮礼仪

  马里人的主要食品有大米、玉米、小米、高粱、肉类、蔬菜、骆驼奶制品、椰枣等。长年食牛羊肉,马里人吃饭时,席地而坐用手抓饭。一个饭盆和一个菜盆放在,每个人用左手按着盆沿,用右手的食指、中指和无名指抓自己面前的饭和菜,送入口中。

  马里人吃饭有严格的礼仪,如果吃鸡,各部位归谁吃都有一定的规定,年长的男人吃鸡大腿,鸡胸脯肉归年长妇女吃;当家的人吃鸡脖、胃和肝;由孩子们分食鸡的头、爪和翅膀。饭毕,晚辈要静候离席:子女须向父母行礼致谢后方可离席;客人则应等主人吃完后一道离开。

  相见礼仪

  马里人注重礼貌,为人厚道。当地居民见到外国客人,总是主动地打招呼,握手问候。马里的班巴拉族人遇见相互熟悉的朋友,立即将自己的右手放在胸前,一边行走一边问候,问候的内容很多,时间也很长。

  有时双方背对着背地已经走出去很远的距离,甚至连对方问候的话音已经听不见了,嘴里仍然在不停地说着,这是非洲的一种非常奇特的见面问候方式。拥有悠久历史的多贡族,迄今仍然保持着传统礼仪。

  晚辈遇见长辈要高举握拳的右手行举手礼;男士遇见女士主动为其让道;相互熟悉的人见面要手拉手地长时间阔候,遇有过路的陌生人讨水喝,主人会热情迎进家门,奉上茶点,待如上宾。

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  主要习俗

  马里人喜好运动,他们的舞蹈动感强烈,戴假面具是他们的传统的.娱乐形式。马里的妇女发式非常讲究。马里人崇尚黑色。当地的女孩从能自理生活时,就向大人学习如何用“地阿比”树叶做染料,将手、足、和牙龈染得更黑。染技高超者,将会赢得更多人的爱戴和尊敬。

  小伙子择偶的首选条件是要了解姑娘是否具备染足、画手、染牙龈的手艺。

  马里人习惯口衔“芙劳特’,树枝。按照法律规定,一个马里男子可娶四个妻子。妻子们分室而居,和睦相处。第一妻子具有较高的权威,一般最小的'妻子家务负担最重。

  婚丧喜庆礼仪

  马里人视柯拉果为吉祥物。他们把柯拉果作为爱情的信物。当男女热恋或男子向女子求婚时,总要向女方三送柯拉果。马里的多贡族人,惯行洞葬。当人死之后,死者的亲友先行吊唁仪式。然后,由登山能手攀上山顶,把尸体用绳子系上,吊进山顶的深洞中,并在洞旁用石块垒成小尖塔,以作标记。

  商务礼仪

  马里人讲究经商,合法经营。人到马里经商应当注意遵守当地规定。到马里促销产品,可采取办展览会的方法,所有展会资料应当用中、法两种文字对照。