正月十五闹元宵，从除夕开始的过年通常在这一天就要告一段落了。元宵之夜，赏灯、猜谜、吃元宵是世代相沿的习俗。元宵美味，但如何吃却是有讲究的。
无论北方元宵还是南方汤圆，外皮都是糯米粉。糯米中淀粉含量高，黏性高，不容易消化，肠胃功能不佳者、老年人、小孩，在吃汤圆的时候应特别留意，以免造成消化不良，吃的时候要慢一点，小口吃，减少吞咽阻碍。建议每次食用三个以下。
由于元宵的馅料里多有大量油脂和糖分，热量很高，四个芝麻元宵的热量相当于一碗米饭，而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗米饭，所以吃无馅汤圆能少吃点热量，不过快步走一小时就能够消耗这些热量了。
别用元宵做早餐
人早起时胃肠道功能是最弱的，而元宵的外皮部分都是糯米的，黏性高、不易消化，因此早餐吃元宵、汤圆很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。专家建议，最好也别把元宵当正餐，上午早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵就可以了。
元宵节中国人自己的“情人节”
爱苗条的人不宜吃元宵
一些爱美的都市女性过年期间大鱼大肉，让身材发了福，年后正在忙减肥，这时切勿贪嘴吃元宵，否则可能前功尽弃。
10类病人不宜吃元宵
1.糖尿病患者。汤圆含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还能诱发酮症酸中毒。最好选择无馅的汤圆取而代之，减少糖分和油脂的摄入量。在喝汤汁时不要加入一般用糖，而是用木糖醇代替，保障健康。
2.溃疡病患者。吃汤圆可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
3.消化功能不良者。汤圆是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、泛酸甚至腹泻。
4.急性胃肠炎患者。患者的胃肠道正处于充血、水肿状态，病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物，吃汤圆会加重胃肠道负担。
5.高烧患者。发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
6.高血压、高血脂患者。无论是甜馅汤圆还是咸味的汤圆，都含有大量的油脂。甜馅的汤圆含有大量糖分和热量，大量食用，会使血糖失控，血脂升高，血黏度增加。
7.久病初愈者。此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用汤圆不利于康复。
8.年老体弱者。老年人肠胃功能减弱，消化酶和消化液的分泌减少，肠胃蠕动减慢，排空时间延长，难以消化和吸收汤圆这样的黏食。可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。在以往的医学杂志上还曾有过老年人多食黏食夜间猝死的报道，因此老年人少吃为宜。
9.婴幼儿。小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此吃汤圆时不能整个地吃，要分成几份，吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽，以防不测。
10.痛风病患者。高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病发生的可能。体重过重或高脂血症、高血压、胰腺炎、胆囊炎、糖尿病患者，都不宜过量摄取。（邱华艳）
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