怀孕一个月饮食注意事项有哪些

时间:2023-10-17 10:47:15 知识 我要投稿

  吃什么好:饮食的原则是易消化、少油腻、味清淡。多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,适当吃点香蕉、动物内脏、坚果等。

  不能吃什么:5种食物容易引起流产,孕妈妈不宜吃:芦荟、螃蟹、甲鱼、薏米、马齿苋。开始向烟、酒、咖啡说不

  营养补充:第17至30天是胎儿神经管发育的关键时期,补叶酸可降低胎儿脊柱裂或者其他神经管缺陷的危险。从计划怀孕到怀孕头三个月,每天补充400微克的叶酸。绿叶蔬菜叶酸含量最高,其次为肝、豆类、花生。

  怀孕一个月孕妇营养食谱推荐

  食谱原料:

  材料:猪绞肉100克,香菇2-3朵,芹菜、虾干各30克,红葱头2-3粒,白米50克

  调味料:酱油一小匙、胡椒粉1/8小匙

  制作方法

  1、虾干、红葱头、芹菜洗净,分别切细末。

  2、香菇泡软,去蒂、切丝;绞肉放入碗中加一半A料拌匀备用。

  3、白米洗净,放入锅中加2杯半水大火煮滚,改小火煮成半熟稀饭。

  4、锅中倒入1/2大匙油,放入红葱头以中火爆香,加入香菇和剩余的A料快炒,最后加入绞肉、虾干炒熟,盛起,加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟,再加入B料及芹菜末,即可食用。

  适用人群:怀孕早期准妈妈

  健康提示:香菇富含维生素B群及多量的钾、铁,可降低血中胆固醉及预防高血压、肾脏病,更能增加抵抗力。稀饭的浓稠度可视个人喜好而调整,通常冷却后会较浓稠。爆香红葱头时,颜色勿爆得太焦黑,以中火较适合。

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