西瓜籽可以吃吗
西瓜籽是可以吃的
小时候听到过爸爸妈妈说，西瓜籽不能吃下肚子，吃下去会在肚子里生根发芽，最后开花结果成大西瓜。这当然是开玩笑的，因为小孩子确实不能吃太多西瓜籽，但是西瓜籽是可以吃的。小孩不能吃的原因是：小孩的肠道功能还没有发育完全，当西瓜籽和肠道中的其他食物凝结成团后，容易纠结导致大便不畅通，从而很难被排出体外，不过少量食用并不会造成不利影响。
西瓜籽不完全等于西瓜子
通常我们所吃的西瓜子并不是从我们平日所吃的清热解暑的西瓜中取出来的，大家都知道一般吃的西瓜中的西瓜籽是很小的，并没有日常嗑的西瓜子那么大，西瓜子是从特殊的西瓜品种取出的，称之为籽瓜。籽瓜个头不小，但是里面含有的西瓜子非常丰富，籽瓜的瓜肉也是不逊色于一般的品种西瓜的。
说了这些，是不是西瓜籽就不能吃呢？并不是。
西瓜籽的作用于功效
西瓜籽最大的作用就是：西瓜籽壳比较坚硬，不容易消化，通常吃下去后会直接被排出体外，但其在经过肠道的过程中，会促进肠道蠕动，帮你刮走肠道中的杂质和油脂，相当于变相的给你做了一次肠道清理工作，能有效预防肠道癌等疾病的发生。
1、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时食用一些西瓜子之类的种仁有一定作用。
2、西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
3、西瓜子性味甘，性平，无毒，其具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。
4、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等元素。
5、含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。还含一种皂甙样成分，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。
6、西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α—氨基—β—（吡唑基—N）丙酸。又含尿素酶、α—半乳糖甙酶、β—半乳糖甙酶和蔗糖酶。
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