1、可以止咳
梨子本身具有清热效果,能止咳化痰,但是对风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽情形,因为它梨子是属于凉性水果的。不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质,让性质转温和,就能拿来当作止咳妙方。
2、梨子止咳吃法
(1)蜂蜜蒸梨
生津润燥,止咳化痰
材料:梨1颗,蜂蜜50克。
作法:先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。
(2)冰糖炖梨
材料:粗梨1颗,冰糖1~3克,可加贝母
作法:梨削皮、洗净后挖核,中间放入冰糖;连同削去的皮,一同放入锅中蒸煮,至果肉变透明色。
(3)川贝冰糖梨
材料:梨、冰糖、川贝、陈皮、红枣
做法:将梨清洗干净并去除表皮、果核,切成瓣状,然后将雪梨、川贝、冰糖、陈皮、红枣一起放到沸水中,用中火煮沸后转成小火煮40分钟即可。
(4)冰糖梨汁
梨清洗干净后和冰糖一起放进榨汁机中榨成汁喝,对于感冒咳嗽、外感病毒引起的口渴、发热、生津等症状有比较好的治疗效果。