柠檬有什么健康功效？柠檬的做法有哪些？大自然是奇妙的，它经常会馈赠我们一些有着令人意想不到神奇功效与作用的食物，柠檬就是其中的一种，它味道极酸无法直接食用，但是却有着极高的营养和丰富的维生素C，具有很好的护肤美白的效果，还能消脂减肥和预防多种的疾病，是很健康的一款水果，那么柠檬到底有哪些神奇的功效呢。
一、柠檬的健康功效
1、柠檬可以用来治疗呼吸疾病，缓解哮喘病患者的哮喘症状。
2、柠檬有止血的功效，牙龈容易出血的人，可以用柠檬水、柠檬汁来漱口。
3、昨天喝多了，头痛欲裂，试试看将柠檬泡在水里，会有意想不到的效果。
4、柠檬汁富含钾离子，可以有效降低血压，进而减头晕、恶心等高血压症状。
二、柠檬的烹饪方法
1、柠檬汁可以防止因为油温过高而导致菜叶变成棕色。
2、柠檬可以来擦菜板，可以消除菜板的味道，并清除菜板上的脏东西。
3、洗蔬菜水果的时候可以加一茶匙柠檬汁，有效除去农药、杀虫剂等毒素。
4、柠檬汁具有抗氧化作用，那些容易被氧化的蔬菜、水果可以用它来保护。
5、生菜发蔫，发软，没嚼劲?可以将生菜浸泡在混合了半个柠檬汁的冷水中，然后拿出来放回冰箱，等生菜表面的水干了以后，生菜会神奇的重新变脆。
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