草莓是十分好吃且很有营养的水果,被誉为“果中皇后”常吃草莓,好处多多。据报道,召开的第16届国际自由基学会年会上宣布一项新研究发现,经常吃草莓可以预防心脏病和糖尿病。
就草莓对心血管健康问题(特别是草莓预防心脏病和糖尿病进程机理)进行了深入研究。新研究发现,草莓提取物可以激活人体中的Nrf2蛋白质,增强人体内抗氧化及其它保护作用。该蛋白质可降低血脂和胆固醇水平,进而降低心血管疾病危险。
早期研究表明,常吃草莓可以降低饭后血糖水平和低密度脂蛋白(LDL坏胆固醇)水平,进而降低糖尿病和心脏病风险。但是新研究首次发现,草莓提取物可以有效刺激防病蛋白质,揭示了草莓预防糖尿病和心脏病的科学机理。吃草莓可增强人体免疫能力,保持人体细胞、器官及血管健康,降低罹患心脏病等心血管疾病及糖尿病危险。
中医理论
中医认为,草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
草莓营养丰富,含有多种维生素,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,老少皆宜的健康食品。
草莓的4大食疗作用如下:
饭前吃草毒缓解胃口不佳
遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草毒60克,每日3次;
齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。
鲜草莓治疗干咳无痰
干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;
遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。
草莓调理胃肠道和贫血
现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
相信大家已经正确的解了草莓对糖尿病患者的有利的一面了这只是选择了其中一种食物,以后的生活中我就更要注意饮食,只要我饮食得当的话就没什么大的问题。
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