胃病患者在饮食上应注意选择富含营养和易消化的食物，稀饭，面条、瘦肉、豆腐、富含有各种维生素的食物，新鲜的水果和蔬菜，由于这些食物可以增强人体的免疫力和抵抗能力，这些食物可以让胃黏膜的受损部位逐渐修复，坚果类开心果、花生、腰果这些干果在两餐饭之间吃点对胃有保护的作用，可以为人体提供足够的营养物质。这下面几种零食对养胃有很大的效果。
第一种零食是板栗，由于板栗里面含有丰富的矿物质和多种维他命和微量元素，可以补肾健脾、益胃健胃的效果，但是不宜一次多食，在两餐饭之间吃5到8颗，吃多了就会让人体胃胀，滞气。
第二种零食是红枣，由于红枣性味甘、温补，可以健脾和胃、益气生津的作用，每天可以吃几颗红枣，可以健脾胃，增强人体的抵抗能力。
第三种零食是山楂片，由于山楂里面富含多种维生素、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，可以很好的促进胃液分泌，促进消化的功能，
第四种零食是水煮花生，花生具有和胃健脾的作用，润肺化痰的作用，但是一次不宜多食。
第五种零食是酸梅，酸梅可以刺激人体的食欲、消除疲劳。可以促进人体的新陈代谢和促进消化功能，改善人体的肠胃功能。
第六种零食是烤红薯，红薯里面富含有多种维生素和矿物质，可以健脾胃，但是一次不宜多食，多食会导致气滞。对于气滞积食者要慎用。
总而言之，胃病的人群来说，立即发现有胃病的症状，就应该及时去医院就诊，胃病的恶化是一个比较快的过程，平时注意吃的零食要对胃好，没有害处，保护好胃，注意平时的饮食习惯和按时就餐，养好胃才能给身体一个健康的重要保障。
胃病吃什么鸭肉汤
原料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。
制法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。
功效：健脾养胃并润肺补肾。
适应：脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。
2、双鱼汤
制法：花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。
功效：清胃生肌止痛。
适应：胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者。
3、胡椒猪肚汤
原料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克。
制法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。
功效：温中健脾、和胃正痛。
适应：胃寒患者，如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。
4、人参煨猪肚
猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合。沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂温食。可治疗脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状。
5、莲子粥
莲子50克，糯米50克，红糖一匙。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的患者。
6、瑞香汤
山药120克，乌梅、甘草各30克，陈皮、木香各3克。将以上诸药为末，每次取适量做汤服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘胀痛，大便溏薄等。
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