桂圆红枣银耳羹可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老，是一般家庭特别是女性非常钟爱的养颜美容佳品。食材很容易配齐，只要花上些许时间，慢慢的咕嘟咕嘟着，香气慢慢飘出，闻着就觉得心里一阵暖意。桂圆、红枣、银耳都可补益心脾，养血安神，润肤美容，很适合失眠健忘，神经衰弱，贫血和病后体虚的人食用。女性食用此羹可用来养血润肤，安神助眠效果非常好，中老年人和体虚的人在冬天经常食用也是非常棒的选择！
炖出一碗好的桂圆银耳红枣羹，最关键最重要的就是银耳了。在购买银耳时，要用手捏一捏，质地比较柔软、不易碎的即为好的。银耳发性大，因而煮的时候不易放得太多，煮之前先用温水浸泡，去除根蒂，泡软后可以将比较大的分一分，煮的时候用冷水下锅，水一次要给足，最好不要中途加水，大火煮开后改用小火慢炖2小时，就可以炖出一碗香浓滑糯，入口即化的银耳羹了。
原料：
银耳、桂圆干、枸杞、黑枣
做法：
1·银耳洗净用温水充真泡收 往蒂后掰小块
2·桂圆干、枸杞、黑枣洗净备用（本应放莲子可我没有喜好所以省往)
3·热水进银耳，除夜水煮沸后转小水，减冰糖往一标的方针搅拌
5·继绝炖1小时，等银耳齐数熬化、汤汁黏稀后闭水
4·待小水炖1小时后，放黑枣、桂圆、枸杞
桂圆银耳红枣羹功效就是上面介绍的这些了。如果要想给身体补充营养的话，那么就可以选择桂圆银耳红枣来吃。这样能让身体得到非常好的营养保证。对于身体健康来说是非常好的事情。另外要注意合理的进食这些营养品，过量的话对身体也是没有好处的。
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