保持一天精神饱满-姜促进血液循环
早上你起床困难吗？白天你身体或四肢开始感到冷吗？姜对此也有疗效。姜具有强心作用。姜的辣素刺激肌体，在胃肠中引起一种温暖的感觉，并将之扩散到全身。此外，姜能促进防御细胞的增长，加强免疫系统，使人保持精神饱满。
姜不仅是一种调味品，而且具有神奇的药效。在睡觉前如果吃姜太多，有些人会做恶梦。另外，有些人对姜有过敏反应，则应忌吃。姜的日食用量为5克，最为适宜。
姜片预防感冒
冬至过后，天气愈加寒冷，人们外出时总要裹得严严实实，但是冷风袭来时，仍不免打个寒战。其实，中医有个小秘方可以帮助你外出时抵抗寒邪入侵。中医认为，生姜与血管扩张剂有类似的作用，可使身上的毛孔张开，使血管扩张，加快血液循环，加速新陈代谢，因此外出时含上一片姜可以及时排除寒气。
冬季是一年中最冷的季节，如果人们抵抗不住寒邪入侵，易患上疾病。那么冬季如何御寒呢？中医专家告诉你一剂御寒方法，那就是外出时嘴里含一块姜，不仅开胃促消化，还能御寒。
中医认为，外出时嘴里含姜，能及时排除寒气，使血流畅通，消除因寒冷带来的不适感。这是因为生姜性温，味辛，姜含有的姜草油，与血管扩张剂有类似的作用，可使身上的毛孔张开，使血管扩张，加快血液循环，加速新陈代谢。因此，在出门时，将生姜切成一小片，放嘴里慢慢吞咽咀嚼。
不过需注意的是，由于生姜具有大量姜辣素，为了避免刺激肠胃，千要不要过多或空腹服用。
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