1、通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2、祛脂降压
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、消炎止痛
舒缓疼痛,减少疼痛感。消炎退热,使炎症减轻。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
4、提高免疫力、抑癌抗瘤
未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。
可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
5、止咳
适宜咳嗽症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
推荐两款无花果食谱
1、无花果炖猪肺汤
主料:猪肺,无花果,杏仁,百合干,红枣,盐适量。
做法
1、先将猪肺冲洗干净,然后放在水里面煮5分钟,然后捞出切成片。
2、将切好的猪肺再放入开水里面煮,捞出将其冲洗干净。
3、沙锅内烧开水后下猪肺和汤料开大火再烧开。
4、关小火慢炖120分钟,放入适量的盐调味即可。
2、百合无花果雪耳糖水
主料:雪耳,百合,湘莲,无花果,枸杞子,姜、冰糖适量,新会陈皮。
做法
1、先将银耳放在水里泡发,带泡发好之后将其撕成小块。
2、将百合,莲子冲洗干净,陈皮和枸杞子也清洗一下。
3、无花果洗好后对半切一下方便出味,切姜两片。
4、把以上所有材料都加入高压锅中,并且加入适量冰糖,然后注入适量的水。
5、高压锅上锅压约半小时就可以了。
有关吃无花果的好处有哪些的介绍,大家应该清楚了吧。现在人们的生活水平有了极大的提升,平时在饮食的时候最好是能够合理的进行搭配,毕竟健康的饮食方式还是非常好的。像无花果这么好的东西,就要能够为我们所用,最大程度的提高我们的生活品质。
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