一、枸杞的副作用
1、阴虚人群吃枸杞子容易上火
在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
2、过量食用问题多
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
3、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
所以，枸杞虽然是不可多得的养生佳品，但是若过量食用，也会产生很多的副作用，而且吃枸杞有一些禁忌，不知道通过上文的介绍你了解了没有呢？所以，在食用枸杞之前一定要看好了，自己适不适合。
二、枸杞怎么吃才营养
1、用来泡茶和煲汤
一些茶或汤里面同服，这样没有感到觉有油腻感。关且也不会导致吃的食物会引起上火。要是和一些中草药如胖大海，金银花，菊花，一起同煲茶饮来喝的话，还可以起到一个消除眼疲劳的功能。
但是要记住的是，用枸杞共同煲汤或泡茶喝的话，如果当喝哪些汤水茶叶的话，并不能吸收枸杞所散发的功效，因为水的温度也讲究，还有泡和煮的的原因。短时间时，枸杞的药用价值只有一部分释放在汤中和茶中，所以为了更好的达到效果，最好喝汤和喝茶时，最好把泡在里边的枸杞一起吃掉，也可以慢慢的单独把枸杞拿出来嚼，这样吸收的效果更好。
2、用来煮粥
用锅子煮粥的时候，要加入枸杞的话，不要把它和米一起放锅里共煮，要等到米粥等到要出锅的进候，再把洗好的枸杞待放在碗盆当中，然后才一起倒入到锅时的米粥之中，这样吃最好，而且营养也不会很快流失。
3、用来打豆浆
基于很多人都喜欢用它来泡泡茶，和泡泡水喝，以为这样就可以吸收到枸杞带来的好处了，其中枸杞只是在水中的浸泡一小会，像一些维生素和胡萝卜素是是没能完全挥发出来的，因为枸杞所含丰富的含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，像平时我们家里用豆浆机打豆浆的时候。放入一些枸杞进去合着豆子打。这样完全是把枸杞的各种营养元素吸取到豆浆之中了。
枸杞虽好，但是也不是每一个人都适合吃的，特别是像一些胜脾胃弱的，和有腹泻的患者，和外感热气。和肾虚的人都不适合吃，吃了会导致不必病症加重。适合吃枸杞的人群是。一些体质比较虚弱的，身体低抗力差的人。这样的人才了都有效果。而且还要坚持每天吃一点才可以看到效果。
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