1、促进骨骼发育
鲨鱼筋泡酒以后服用可以为人体补充大量的软骨氨基酸，也能补育一些硫酸软骨素，这些物质都是骨骼发育时必须的营养成分，它们既能促进骨骼发育也能提高骨骼密度，对维持人体骨骼健康有很大的好处。
2、补钙壮骨
鲨鱼筋泡酒能补钙壮骨，因为鲨鱼筋本身是一种高钙食材，它用白酒泡制以后再服用，会使它里面的微量元素钙活性增加，有利于人体对钙的吸收和利用，可以起到明显补钙作用，可以预防骨质疏松也能预防骨折，同时它还能用于人类骨折以后的调理与维护。
3、预防关节炎
预防关节炎也是鲨鱼筋泡酒的重要作用，它含有的胶原蛋白和软骨素以及微量元素钙与磷等物质不但能促骨骼发育，还能消除关节部位的炎症，能修复受损的关节细胞，也能预防关节功能性退变，平时适量服用能预防关节炎，同时它也能用于人类关节炎的辅助治疗。
4、提高身体免疫力
平时多用鲨鱼筋泡酒喝还能有效提高人类身体的免疫力，能减少一些常见疾病发生，因为鲨鱼筋中含有一些粘多糖和矿物质还有一些活性成分，这些物质被人体吸收和利用以后能让人体组织细胞活化，能让人体免疫能力明显提高，可以让人体健康水平明显提高。
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