1、喝什么粥养肾
淮山枸杞粥：偏养肾阴
取淮山药10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置锅内，加水适量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周3-4餐。
栗子粥：偏养肾气
取栗子150克，粳米100克，冰糖适量。将栗子洗净，切口。放入开水中煮2-3分钟，剥去壳、膜。搁锅，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨烂成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。早餐或随意食用，每周3-4餐。
韭菜炒鲜虾：偏养肾阳
取韭菜250克，鲜虾400克（去壳），大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净，切段；鲜虾洗净；葱切段，姜切末。搁锅，放植物油，油沸放入大葱，煸香后，再放虾、韭菜，烹入黄酒，连续翻炒至虾熟透，起锅即可食用。每周2-3餐，连用2-3周。
山萸核桃粥：偏养肾气
取山萸肉30克，核桃肉30克（去皮切碎），粳米60克，白糖适量。将山萸肉择净，与粳米、核桃肉同入锅内，武火煮沸，文火煮粥，粥将成时放入冰糖，稍煮即成。早晚分食，每周2-3次。
芡实煮老鸭：偏养肾阳
取芡实200克，老鸭1只，姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后，除去内脏，择净血水；将芡实放入老鸭腹内。搁锅，加水，放入老鸭，煮沸后，文火炖至熟烂，加入调味品即成。吃肉喝汤，佐餐用，每周1-2餐。
首乌大枣粥：偏养肾阳
取何首乌60克，粳米100克，大枣3-5枚，冰糖适量。搁锅，加水适量，先煮何首乌，去渣后，加入粳米、大枣、冰糖，文火共煮成粥，早晚分食，每周3-4次。
2、如何判断肾好不好
第一，健忘程度。如果领导问让你办的事情进展如何，你说“我忘了”，一次、两次可以，但是如果多次发生这样的事情，就不仅是件丢脸的事了，而且你要想想，自己是不是肾虚？健忘程度是肾虚的重要标准。所以不要轻易跟别人说，“我忘记带东西了”，这等于告诉别人，“我有可能肾虚”。而且，因肾虚引起的健忘这一现象，正呈现低龄化的趋势。现在有很多小学生，隔三差五就跟老师说“我忘记做作业了”。所以，不要以为健忘只是个老年病，它应该引起所有年龄层的人的注意。
第二，气色。我们可以照照镜子，看看自己的气色。肾虚的人通常情况下气色很差，脸的光泽度、潮湿度明显不够。有些明星在舞台上风光无限，那都是化了妆的效果。等他们卸了妆之后你再看，很多人都脸色铁青、皮肤粗糙、毛孔粗大，确实让人失望。这是为什么呢？明星的精神压力通常非常大，容易造成肾虚。这需要长期调理，才能使身体内部激素达到正常水平，让面色红润、有光泽。
第三，小便功能。这有两方面的评价标准：其一是小便次数。比如有些人一上课就不敢喝水，因为喝水过一会就得上厕所。还有些人年纪轻轻，竟然有夜尿。其二是小便的控制。你有便意的时候，得马上去厕所，你要晚去一步就会出事。有些人不敢哈哈大笑，不敢使劲打喷嚏，要不然也会出事。这两种情况都属于小便功能有问题，也是肾虚的表现。
所以，我们判定一个人的肾虚程度，可以从三个方面去考量：健忘程度、气色、小便功能。即使是身体大体健康的人，也可以用这样的标准衡量自己是否肾虚，或者帮助家人、朋友判断他们的身体状况。有这几方面问题的人，就要多加注意，抓紧时间调理，否则肾虚的情况会越来越严重。
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