1、枇杷的养生功效
1给身体补充营养
枇杷是一种含有大量营养元素的水果,在它当中所含有的维生素、柠檬酸、胡萝卜素等成分都是比较高的,所以吃它可以很好的给身体补充每日所需要的营养元素。特别是处于成长发育阶段的孩子,更加应该吃枇杷,可以促进它们身体的发育,并且还有助消化的功效,所以家长们可以适量的给孩子吃一点。
2滋养肌肤
因为在枇杷中含有非常多的营养元素,其中包括维生素C,这是一种能保养肌肤,并且促进体内新陈代谢的营养物质,如果大家保证自己身体中维生素C的含量充足,那么肌肤自然就会得到滋养,并且变得光滑白嫩。因此,对于那些爱美的女性而言,你们在夏季的时候一定要记着吃点枇杷,这可比吃保健品好,不用担心会给身体造成负担,所以大家在平时可以放心食用。
3治疗咳嗽
枇杷不仅营养丰富,而且还能够治病。夏季的气温,早晚会有一定的温差,如果在日常不注意保养身体,那么时间一长就会感冒咳嗽。在面对咳嗽的时候,不要急,大家可以通过吃枇杷来帮助自己解决。这主要就是因为在枇杷中含有苦杏仁甙成分,这种物质可以很好的治疗咳嗽。而且吃枇杷还能够有预防感冒,提高身体免疫力的作用,所以大家在平时适量的吃点,可以让身体强壮,不会因为天气等原因而经常的感冒发烧。
4降低胆固醇
在枇杷中含有非常多的果胶,而这种元素对于降低胆固醇来说具有一定的功效。肝脏在排泄的过程中会产生出胆固醇,而胆固醇是一种会危害大家身体健康的物质,一旦身体中胆固醇的含量变高,甚至会威胁大家的生命安全。
而枇杷中的果胶可以与身体中的胆固醇结合,形成大便,从而排出体外,维持了人体中胆固醇的含量。
5减肥
还有一点就是因为枇杷能够健脾、利水。能够把身体中多余的水分排出体外,有利脾脏健康,而脾是人代谢的重要器官,如果这个部位失调,人体中的湿气就会比较重,那么紧随着就会出现肥胖。如果你想要减肥,那么趁着夏季枇杷上市的时候,大家不妨买点吃,可以很好的帮助自己达到瘦身的功效。
2、枇杷的吃法有哪些
(1)剥皮吃
枇杷的第一种吃法就是剥皮吃。这主要就是因为枇杷表面会有一层白色的绒毛,以及细菌,所以大家在吃的过程中最好是把枇杷皮剥开吃。枇杷的皮非常容易剥掉,只要大家在吃的时候,先从它的根部开始剥就可以了。这样就可以很好的把它的皮剥开。
枇杷柚子百合饮
(2)枇杷银耳汤
材料:枇杷、银耳、百合。
做法
1把枇杷皮剥开,用刀把果肉切成小块。
2银耳与百合分别放在水中浸泡,当银耳泡发之后,撕碎,摘去银耳蒂。
3把准备好的银耳与百合先放在水中用大火煮开。
4之后再把枇杷的果肉放进去温煮十五分钟这样就可以了。
5在吃的时候如果觉得没有味道,还可以在里面加入蜂蜜调味。
(3)枇杷膏
如果家中一次性买了大量的枇杷吃不完,那么大家不妨把枇杷制作成枇杷膏吃。不仅美味,而且还能够清热去火,特别是在夏天的时候吃对身体尤为的好。
材料:枇杷、冰糖。
做法
1把枇杷去皮,去核,留下果肉。
2之后与冰糖混合放在锅中用小火熬制,直到最后变成膏状即可。
3、枇杷的选购技巧
1、看色
成熟的枇杷皮呈现金黄色,而初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或者青黄色。还有原因就是缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。
2、看形
味美甘甜的枇杷一般整体形状呈椭球形,上面较底座略小,表面突出微鼓更佳,一是果肉更丰富,二是受光面积更大,储存糖分越多。这人有个小技巧,选枇杷要多看看底座,底座形状越接近五角星形状的味道越是可口美味,底座聚集为一点的,一般汁少味淡。
3、看大小
这点我单独列出来自然有我的意思:有些枇杷满足以上两点,但是个体很小,当你发现枝干较粗的时候,这样的枇杷核大果肉少,可食用部分不多,但也不可否认有这样的乡村枇杷味道极其香味。
4、看果皮
果皮可以判断琵琶的新鲜度,新鲜的枇杷果皮金黄色,略微有泛光泽,上面茸毛完整没有倒伏。
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