有哪些补钙效果好的膳食

时间:2023-11-11 09:30:39 知识 我要投稿

  1、补钙的膳食

  1、西兰花

  每100克西兰花含钙67毫克,是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。

  2、小白菜

  小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者,每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。

  3、芥蓝

  每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外,芥蓝的营养十分丰富,比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。

  4、无花果

  每半杯(114克)无花果干含钙121毫克。无花果还富含膳食纤维以及钾和镁等矿物质。

  5、沙丁鱼

  每100克沙丁鱼含钙184毫克,而且它还富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用。

  6、毛豆

  每100克毛豆含钙135毫克,它还是膳食纤维的好来源,同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。

  7、杏仁

  每28克杏仁含钙75毫克。杏仁是对人体健康有益的坚果之一,还富含维生素E和钾。

  8、秋葵

  每杯(228克)秋葵含钙82毫克。秋葵含有缓解便秘的非水溶性纤维,而且含有维生素B6和叶酸。

  2、杏仁的搭配禁忌

  1、杏仁不可与小米同食。

  2、杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。

  3、杏仁不可与猪肉:同食会引起肚子痛。

  4、杏仁不可与栗子:同食会胃痛。

  5、杏仁、菱与猪肺:同食不利于蛋白质的吸收。

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