1、石榴的养生功效
1、吃石榴花有助保护视力
我们经常吃的只是石榴的果实，而石榴花的功效也是不可忽视的。石榴花虽然不常见，但是我们吃的每个石榴可都是石榴花“发育”而来的。一朵花儿一颗石榴的说法是确实存在的。石榴花对于保护视力有很好的疗效。
如果家中有石榴花“不幸落地”，自然不能将其置之不理，捡起晒干，泡水清洗眼睛，自有明目的效果。
此外，石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，“亦能止赤白带下”。
2、吃石榴皮可以杀菌消炎
石榴皮也是我们不常食用的部分。我们吃完石榴之后，总是习惯性的将石榴皮弃之于垃圾桶中，殊不知其是纯天然的杀菌消炎之物。人体之所以会生病，主要是由于体内的细菌过多，攻破了身体的防御系统，疾病随之而来。
所以，我们要经常给身体“消毒”才是。如何消毒也是我们经常关心的话题，一定要通过药物来完成吗？当然不是，生活中有很多食物就是天然消炎杀菌的“良药”。石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的良药，“尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等”都有很好的疗效。
3、喝石榴汁可以助消化
石榴汁就是我们经常吃的部分，也是石榴受人喜爱的原因。石榴汁不仅好吃，其营养价值也是不可忽视的。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，这些物质对于帮助胃消化有很好的疗效。此外，对于预防肠胃疾病也能发挥一定的作用，例如胃溃疡、胃胀气、消化不良等。
4、喝石榴汁还可以保护血管
石榴汁的作用不仅仅是上文所提到的保护肠胃，其对于血管也是有益的。为什么这么说呢？因为石榴汁中含有的维生素对于降低血液中的胆固醇、软化血管、促进血管弹性具有很好的疗效。
此外，石榴汁对于预防“三高”有一定的疗效。所以，小编建议大家要经常吃一些石榴，血管疾病近年来的发病率在不断上升。
5、喝石榴汁可以促进皮肤弹性
石榴的口感大家都很熟悉，酸酸甜甜。石榴之所以酸，是因为其中富含维生素C，维生素C对于身体的重要性不言而喻。维生素C对于皮肤的好处也是不可不提的。
维生素C可以促进皮肤的细胞活性，加速其新陈代谢的速度，保护其细胞的活性，延缓皮肤组织的衰老速度。维生素C对于受伤的皮肤也有一定的好处，特别是晒伤和烫伤留下的“痕迹”。
6、吃石榴籽可以延缓大脑衰老
石榴籽的命运并不比石榴皮高到哪里去，我们总是将其视如垃圾。殊不知我们舍弃的石榴籽中含有帮助大脑发育的物质——石榴籽多酚。
石榴籽多酚对我们大脑的功能十分重要，是少有的饮食抗氧化剂之一，不仅是对血管有保护作用，还有少数可以通过血脑屏障，直接保护大脑细胞。石榴籽强化毛细血管和其他血管对预防中风有着非常大的帮助。根据相关实验证明，石榴籽还有保护记忆力和延缓脑部衰老的作用。
7、吃石榴籽可以预防关节炎
石榴籽虽然难以下咽，但是其对于关节炎的预防作用是小编不得不提的。石榴籽种的石榴籽多酚成分，可以有效防治关节疾病。
石榴籽多酚有助于改善关节灵活度，还可以帮助修补结缔组织中胶原质。此外，石榴籽多酚还可能帮助减轻因伤害而致的炎症。“石榴籽多酚还可能抑制组织胺释放，应激性溃疡和动脉损伤”。
8、吃红石榴可以排毒
红石榴是石榴的一种，其中含有的石榴多酚比普通石榴要高出许多，其抗氧化性自然也会高出许多。维生素C的抗氧化恐怕都没有它高吧。红石榴中的石榴多酚进入身体之后能有效中和自由基，继而促进身体的新陈代谢，最终帮助身体排出毒素。
9、吃石榴可以帮助身体补充雌激素
孕酮对于女性的重要性，不用小编多说大家也是有所了解的吧。孕酮可以保证胎儿能够正常发育，孕酮过低将会导致滑胎。
所以，怀孕期间的女性朋友可以吃一些石榴来刺激身体分泌更多的孕酮。如果是非怀孕期的女性，多吃石榴也是有好处的。石榴可以刺激孕妇分泌孕酮，便可以刺激正常女性分泌雌性荷尔蒙。
雌性荷尔蒙可以让女性更有女人味，同时还可以预防女性体内激素分泌失衡。
10、吃石榴可以预防贫血
我们经常会出现贫血的现象，大多人属于缺铁性贫血。这是因为我们吃进去的“铁”太少了吗？非也。生活条件的提高，营养膳食的不断改善，我们每天吃进去的营养物质都是达标的，问题是只要吃进去就可以被身体吸收吗？很显然不能。
每个人的吸收能力都不一样，这样以来就会出现贫血现象。石榴中的维生素C可以帮助身体更好的吸收元素。
2、与石榴相克的食物
1、桂圆
石榴与桂圆的钾含量都很高，经常一起食用，身体容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。
2、土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒，引起身体不适，因此不宜搭配食用。若出现中毒症状，可以喝韭菜泡水来解毒。
3、螃蟹
螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成不易消化的物质，刺激胃肠道，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
4、海参
海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食，可导致蛋白质凝固，降低蛋白质的营养价值，还会生成不易消化的物质导致，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
5、胡萝卜
胡萝卜中含有的具有生物活性的物质——溶解酶，会破坏石榴中的维生素C，降低石榴的营养价值。
6、西红柿
如果将两者搭配食用的话，会造成营养吸收的不足，并且会对胃部造成一定的伤害。
7、西瓜。
石榴是温性水果，但西瓜则是寒性水果，二者一温一寒，性质不同，功能相反，因此不宜同时食用。
8、人参
人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀，影响人参中有效成分的吸收而降低药效。
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