淮山薏米粥是一种可以润肺，益气的药膳。非常适合脾虚，四肢无力的人食用，可以健脾祛湿。你知道淮山薏米粥的好处有哪些？淮山薏米粥怎么做？今天，就给大家讲一讲淮山薏米粥有哪些功效作用以及做法，接下来让我们一起来看看吧。
1、淮山薏米粥的好处
1、利水消肿：有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、美发防脱：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、润肤除皱：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、补充体力：薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
2、淮山薏米粥
淮山薏米粥做法简单，但是高营养，淮山薏米粥是盛夏人们消暑佳品，既可以作为一款美味的食用粥，也有非常高的药用价值。淮山薏米粥有滋阴补阳、促进新陈代谢、增加食欲的功效。而且，淮山薏米粥还可以为人体补充丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等，大家平常可以做给家人喝。
原料：淮山，茨实，薏米，水、冰糖适量
制作方法：
1、淮山：茨实：薏米=1：1：1，洗干净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜；
2、放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机；
3、充分打碎成粉状，倒入砂锅中；
4、加入两碗水，大火烧开转小火，根据自己的口味添加适量的冰糖，一边搅匀一边煮10-15分钟。
3、淮山芡实粥
材料：
主料：淮山药，芡实各50克，粳米100克，猪油，精盐各适量。
做法：
1、将粳米洗净，用少许清盐腌拌，放入沸水中先熬。
2、把淮山药、芡实用水稍浸过，去杂质洗净。
3、将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮，待粥成时，加猪油、精盐调味即可。
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