在我们平时的日常生活当中,大蒜是一种比较常见的食材,它一般用于烹饪上面,实际上大蒜唇除了可以用于烹饪上还有其他的好处和妙用,下面小编就来告诉大家吃大蒜的好处和妙用之处,希望对大家有帮助。那么吃大蒜的好处有哪些呢?大蒜有哪些妙用?
一、吃大蒜的好处
1、预防心脏病:
对于预防心脏疾病来说,大蒜是很好的食物补充剂。大蒜不仅能够降低血液中的坏胆固醇(低密度胆固醇),还能保护冠状动脉,减缓其老化过程。简单来说,大蒜具有天然抗血栓和稀释血液的作用。
2、帮组胎儿增加体重:
在英国进行的研究发现,孕妇服用大蒜能帮助胎儿增加体重。如果您怕别人受不了口腔的大蒜味的话,您还可以去药房购买大蒜补充剂,从而避免口臭的烦恼。
3、杀菌:
生大蒜具有抗生素的作用,它甚至能够杀灭一些细菌,包括葡萄球菌,一种经常出现耐药的细菌。
4、预防癌症:
研究还发现,经常吃大蒜能够减少体内的某种致癌物质,特别有助于预防胃癌、大肠癌和食管癌。
5、食物中毒:
大蒜中含有大蒜素,它具有抗菌功效,而这些细菌有些就能引起食物中毒。
6、治疗感冒:
生大蒜能杀死病毒,特别是感冒病毒。
7、减轻过敏:
每天吃大蒜能够减轻过敏,特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始吃大蒜。
8、治疗牙痛:
牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油,或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣。几分钟后,疼痛会逐渐缓解。
9、治疗冻疮:
将一瓣大蒜碾碎,泡于温水中,每天喝两次。由于大蒜具有抗病毒和抗菌的功效,能够预防某些冻疮和其他形式的疱疹。但是,需要注意的是,不要将大蒜直接涂于冻疮处,否则有些人会产生灼烧感。
二、大蒜的妙用
1、花园杀虫剂
厌倦了市面上那些有很多负面作用的杀虫剂?那么试试大蒜吧,这是一种纯天然手工制作的杀虫妙方。制作过程简单快捷,经济实用,更重要的是,此杀虫剂不会对你的身体和周围的环境造成任何毒害。
方法如下:取一玻璃罐,将一至二头大蒜切碎并置于罐子底部,然后向罐中加入沸水浸没蒜末,密封放置一夜。捞出蒜末沥干,将得到的大蒜水倒入喷雾器中即可。
不过这种大蒜水容易变质,所以一定要记得把用不完的冷藏起来,以便下次继续使用。
2、防蚊虫
大家都知道抵御吸血鬼的绝招之一就是大蒜,但你们可知个中原因?有一种解释说,蚊子吸食人血,蚊子怕大蒜,所以吸血鬼也如此。如果条件允许,你可以把大蒜汁液涂抹到皮肤上,或者将大蒜切碎,散落到蚊虫常常出没的地方。
提示:不要给宠物喂食大蒜
很多人认为,大蒜能够使跳蚤,扁虱其其他讨厌的生物远离自己的宠物猫狗。这种想法的确没错,但要注意对于小动物来说,大蒜可能具有很强的毒性。市面上很多宠物食品中都含有少量的大蒜成分,偶尔给狗狗吃一点点,也许不会有什么问题,但专家通常建议,尽量不要给你的宠物吃大蒜含量更高的东西。
3、修复玻璃制品
若想快速修复轻微损伤的玻璃制品可以试试大蒜。方法是取一瓣大蒜捣碎,将其粘稠汁液涂抹到玻璃断面上,揩干净多余的汁液。大蒜是一种天然的粘合剂,能够将破碎的玻璃黏在一起。
4、用作胶水
就像上面提到的大蒜能用来粘玻璃,它也能用来粘其他的东西,如纸做的手工艺品。
5、除冰
在毫无办法的情况下,大蒜盐能够发挥神奇作用,有效除去马路、人行道等表面上覆盖的冰层。
6、制作表面清洁剂
取三到四瓣大蒜切碎,放入盛有白醋的喷雾器中并与之混合,再向其中加入几滴柠檬油。如此就制成了十分好用的DIY清洁剂或者消毒水。
7、防暑降温
尽管众所周知,大蒜能提升食物的热量,但事实上它也能保护人们免受强烈阳光的伤害。热带沙漠地区的农民常常将大蒜制成丸状,凉凉地包裹到一起,帮助他们在田间地头防暑降温。
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