一、养胃护胃的食谱
1、党参薏仁莲子山药粥
功效：具有补肺、健脾、养胃的功效，适用于阴虚内热、大便泻泄、食欲减退等病症。
做法：党参30克，薏苡仁30克，莲子30克，山药60克，大米50克。以上材料同煮成粥。
2、红枣银耳汤
功效：补虚益气、养血安神、健脾和胃
材料：银耳，红枣，老冰糖。
做法：银耳剪小，去根蒂，加入水泡发，（隔夜泡好)，泡好的银耳，过筛洗净，沥水备用，把大红枣剪小去核，起汤锅加水加红枣，煮开后再加入泡好的银耳，慢火煮上四十分钟，再将老冰糖放入，放微凉食用。
3、山药荷兰豆
功效：健脾益胃、助消化，滋肾益精，益肺止咳，延年益寿
主料：荷兰豆200克山药100克黄彩椒半个红椒半个，蒜3瓣盐1/2茶匙鸡精适量
做法：荷兰豆洗净，撕去老筋，红椒和黄椒洗净切片，山药洗净去皮切片，锅里烧开水，放入山药焯烫30秒，蒜切碎，焯烫好的山药冲冷水，锅里放入2茶匙油放入蒜末炒香，放入荷兰豆翻炒，可以加入1-2汤匙的清水翻炒保证荷兰豆熟透，放入盐和鸡精翻炒，放入山药，红椒和黄椒翻炒至熟。
4、砂仁羊肉汤
将砂仁10克、白胡椒3克、生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐。每周两次。适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力等。
5、鲫鱼羹
取活鲫鱼1000克，砂仁、陈皮各10克，大蒜两头，胡椒、泡辣椒各10克，葱、精盐、酱油各适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净，把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内，再将鱼放入油锅内煎熟，放适量水，炖煮成羹。可醒脾暖胃，治疗脾胃虚寒之慢性腹痛和腹泻等症。
6、蜂蜜姜茶
生姜一块（约拇指大)，去皮切丝，清水适量煮开30分钟，加入蜂蜜2~3汤匙即可。经常饮用可温胃健脾。
7、羊芪糯枣粥
取羊肉150克，黄芪10克，红枣10枚（去核)，干姜5克，糯米100克，加水适量煮粥，调味食用。具有温阳、补气、健胃之功效，可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。
二、养胃护胃方法
1、吃暖食
一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
2、讲卫生
注意饮食卫生，做到便后、饭前洗手；生吃瓜果要冲洗干净，避免食物污染上致病菌；不吃变质、霉变食物等。
3、勤保暖
天气转凉，上班族一定不要贪凉，办公室里要随时备上外套，可以盖住膝盖和腹部，防止着凉。尤其是本身就患有胃病的人，更要多加注意。
4、平心态
小时候，心情郁闷时爸妈都不让吃东西的，说这会对胃不好。现在才发现，父母懂得真多。专家指出，人的情绪和心态会影响到胃病、十二指肠溃疡等症。因此要保持开朗、愉快心情，hold住胃部。
5、多运动
上班族可以抽空做一些轻运动，周末时可以到进行一些户外运动，能调理压抑的心情，释放压力。但是，一定不要饭后马上进行运动，这会直接影响胃肠的血液供应，导致消化不良。一般饭后1个小时再进行运动为好。
6、细嚼慢咽
调查显示，近40%的人曾因吃饭过快引发胃疼、胃胀等不适。另外，吃饭太快还有其他一些慢性、长期的隐患，比如唾液中的酶来不及起保护作用就会降低食物摄入的安全性；吃得太快会让人找不准自己正确的食量，容易超出胃肠承受能力。
7、多饮水
众所周知，早上起床刷牙后喝一杯温开水，能有效清理肠道，防止便秘。除了早上的水如此重要之外，平时也要多喝水。很多研究显示，人每天需要喝8杯水才能维持正常的生理功能，大约2000ml。但也没必要一次喝太多，可以把这些水分开喝。但是，要注意的是，晚上9点以后最好不要喝水，否则第二天会水肿哦。
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