1、香蕉养生的意义
1、常吃香蕉可以减肥
因为香蕉本身含的都是淀粉，所以很容易饱腹，不容易吃下过多的能量，加上从淀粉转变成糖类需要一些时间，所以香蕉短时间内并不会使血糖过高，因此比较不会堆积能量，如果从这个角度来看，香蕉似乎是可以当作减肥的优良食品。
2、常吃香蕉可以治皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌，经实验，用香蕉皮治疗由真菌或细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果良好。患者可精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或用香蕉皮捣成泥涂抹，或用香蕉皮煎水洗涤，连用数日，即可奏效。
3、常吃香蕉可以治高血压
高血压和心血管疾病患者体内往往钠多钾少，而香蕉富含钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉能维持体内钾钠平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常，心肌收缩协调，所以每日食香蕉3-5个，对高血压及心血管病患者有益无害。
4、常吃香蕉可以防治便秘
香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
5、常吃香蕉可以增加免疫力
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
6、常吃香蕉可以缓解郁闷
香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，香蕉还有滑肠和止泻作用。
所以说，吃香蕉对养生是很好好处的。我们在日常饮食中，可以经常吃一些香蕉。值得注意的时候，吃香蕉的时候很有讲究，我们在空腹的时候是不宜吃香蕉的，以免会损伤肠胃。
2、食用香蕉的禁忌
（1）肾炎病人不宜多食。香蕉中含有较多的钠盐，肾炎病人必须限制钠盐的摄入。如果大量进食香蕉，会使病人体内钠盐剧增，从而加彼一时肾脏负担，使病情加重。
（2）患有胃肠疾病的人不宜多食香蕉。由于香蕉性寒，因此，脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。
（3）慢性气喘、支气管炎患者不宜多食。
（4）糖尿病人不宜多食。因为香蕉中含糖量较高。
（5）关节炎或肌肉疼痛者不宜食用。因为香蕉可使局部血液循环减慢，使代谢产物戴盆望天积，加上香蕉含糖量高，食用后易使体内B族维生素消耗增加，使关节和肌肉疼痛加重。