1、柚子皮有哪些妙用
1、煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
2、煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。
3、老人久咳不愈
去掉柚皮表层黄皮，将剩下的瓤切碎，加适量冰糖和水蒸至熟烂，每次服食50-100克，早晚各1次。连服10个柚子皮有良效。
4、湿疹
鲜柚皮加生姜捣烂，外敷患处，每日2次，能止痒消肿。
5、食积不化
柚皮和萝卜籽各15克，煎汤分4次服，每日1剂。
6、支气管炎
蜜柚皮1只洗净，连黄皮带白瓤一起切碎，放入大碗中，加冰糖50-100克和适量水蒸至熟烂，每次吃小半碗，连汤带皮一起服食，每天2次。每年深秋服用3-5只，连服2年。
看了上述内容，想必您很吃惊吧，柚子皮还有这么重要的作用，可见生活处处有学问。另外，可以将辣椒豆豉（或豆豉以及辣椒）、青蒜、芹菜、姜粒、鸭肉汁柚子皮炒着当菜吃，柚子皮也是佳肴。
2、吃柚子皮的好处
（1)宽中理气
柚子皮中含有的挥发性芳香油具有舒缓心情，消散郁气的作用，味辛可以促进血压循环，因此孕妇吃柚子皮有宽中理气的作用。
（2)健胃消食
柚子皮中含有一定的果酸，可以促进胃酸分泌，帮助消化，其芳香的味道有增进食欲的作用，因此孕妇食用柚子皮可以健胃消食。
（3)止呕
柚子皮中丰富的橙皮柑，具有解除肌肉痉挛的作用，有减轻呕吐的作用，其芳香的味道也能缓解想吐的欲望，因此孕妇食用一些柚子皮有止呕的作用。
（4)美容养颜
柚子皮中含有的维生素A有增强皮肤抵抗力、增强皮肤弹性的作用，而柚子皮中其他的维生素成分，可以抗击自由基，延缓衰老，美白肌肤，因此孕妇食用柚子皮具有美容养颜的作用。