1、红糖的功效作用
经研究发现，甘蔗含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸等，还有苹果酸、柠檬酸等，是合成年人体蛋白质、支持新陈代谢，必不可少的基础物质；另外，蔗浆汁、蔗茎中还含有丰富的维他命B1、B2、B6及维他命C等，从蔗浆中提取的“糖蜜”实际上属于一种多糖。蔗浆中含有豆甾醇、苯油甾醇等多种抗氧化天然物质，对于抗衰老具明显作用。下面我们就一起看看红糖的功效与用途吧！
红糖排毒安全有效
也许你有这样的经历，顽皮的小孩子被蜜蜂蛰了，伤口处马上又红又肿，父母就会把一些红糖融化后涂在红肿处，不一会儿症状就会减轻。看到了吗，千百年来，红糖具有排毒滋润的作用可是妇孺皆知哦。至于具体方法，直接食用就可以，或者制成面膜，用来敷脸和按摩肌肤，也有不错的效果。这里介绍需要红糖和蜂蜜就可以制作的面部排毒磨砂膏，可以立即给你红润。
STEP1：将大约一小勺的红糖倒入搅拌碗里。
STEP2：倒入三倍于红糖的蜂蜜，如果自身皮肤细腻，可多添加蜂蜜。
STEP3：搅拌均匀即可，放置五分钟沉淀一下。
完成：上面一层融入了红糖的蜂蜜就是上好排毒活颜磨砂膏啦！敷在湿润的脸上轻轻按摩后冲洗即可。
祛斑面膜
将300克红糖放入锅内，加入少量矿泉水，文火煮成黑糊状。待凉后，用其涂擦脸部，5—10分钟后用温水洗净。面膜不仅可使皮肤光滑美丽，还可促进皮肤的新陈代谢。
增白面膜
红糖30克，鲜牛奶（奶粉)适量。将红糖用热水融化，加入鲜牛奶或者是奶粉，30分钟以后用清水洗净，每天一次，连续使用3个月左右可以减少皮肤中的黑色素。
滋润面膜
茶叶所含的营养成分甚多，经常饮茶的人，皮肤显得滋润好看。将红茶和红糖各两汤匙，加水煲煎，以面粉打底调匀敷面，15分钟以后用湿毛巾擦净脸部。每月涂敷一次，一个月后容颜就会变得滋润白皙。
爱美的JM们不防试一试，真的是又安全又有效。
2、红糖的服用注意
1、红糖不宜与竹笋同食。
因为竹笋蛋白中合有18种氨基酸，其中的赖氨酸在与红糖共同加热的过程中易形成赖氨酸糖基，这种物质对人体不利。
2、不宜长期存放后食用。
红糖中的糖蜜及水分和杂质含量均高，在存放过程中，极易受乳酸菌的侵害，在气温升高或受潮时，乳酸菌繁殖更快。红糖中侵入乳酸菌后，蔗糖成分逐渐分解成葡萄糖和乳糖，然后转化成乳酸及有机酸，使红糖的甜度降低带有酸味，影响食用效果。故红糖不宜长期存放后食用。
3、不宜多食
糖属酸性食物，人体的内环境呈弱碱性，大量食用糖会使体液变成中性或弱酸性，从而加速细胞老化、头发变黄变白、性格暴躁。糖食用后还可消耗体内的钙，引起骨骼脱钙，骨质疏松，可以增高血脂，促使动脉硬化。此外，吃糖过多还可引起糖尿病、肥胖病、龋齿等。故吃糖不宜过多。
4、服用磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。
糖类有使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶损害肾脏、碳酸氢钠的药效降低的作用。
5、红糖不宜与牛奶同食。
因为红糖为粗制品，未经提纯，含非糖物质及有机酸因为红糖为粗制品，未经提纯，含非糖物质及有机酸（如草酸、苹果酸)较多，而牛奶中的蛋白质遇到酸碱易发生凝聚或沉淀，故牛奶中不宜放红糖，营养价值会大大降低。
6、服用退热净时不宜食用。
退热净与糖可形成复合体，减少初期的吸收速度，影响药物疗效，故服退热净不宜食用红糖。退热净与糖可形成复合体，减少初期的吸收速度，影响药物疗效，故服退热净不宜食用红糖。
7、月经期不宜大量食用。
很多女同胞在月经期大量的饮用红糖，这样做是有一定的害处的，如果食用不当有可能引起经期大出血，所以女性在月经期不宜大量食用红糖。最好在经期来临前一个星期左右开始食用红糖，在经期过去后一个星期食用红糖，这样做会有一定的滋补效果！
8、怀孕期间不宜大量食用。
在当下，很多孕妇在怀孕期间就大量食用红糖制品，但是实际情况是在怀孕期间最好不要大量食用红糖制品，不然有可能会造成产内大出血，从而对胎儿造成非常大的伤害！孕妇最佳食用红糖制品的时间段应该是产下宝宝之后的一个星期左右，这时候食用红糖制品会对产妇带来一定的滋补效果，比如会促进体内的血液循环，加快新陈代谢，对产后恢复有很大的帮助！