凉粉的营养价值有哪些

时间:2023-11-13 10:26:30 知识 我要投稿

  1、凉粉的简介

  1、凉粉的热量表

  热量(大卡)37.00

  碳水化合物(克)>8.90

  脂肪(克)>0.30

  蛋白质(克)>0.20

  纤维素(克)>0.60

  2、凉粉的保存

  买回来的凉粉要趁新鲜吃,最好不要放在冰箱,不然就不够爽口美味了。

  3、凉粉的选购

  购买凉粉时,要看色泽,是否比较鲜亮就可以了。

  4、凉粉的功效

  清热、减肥

  5、凉粉的烹饪技巧

  煮凉粉时用的酱料要选好一点的,因为凉粉的好吃与否,取决于酱料的好坏。

  6、凉粉的作用

  凉粉,汉族食品,后流行于全国各地。凉粉清凉爽滑,夏天多食可降暑

  2、凉粉的营养价值

  1、清热降暑

  凉粉清凉、爽滑,炎炎夏日,可以清热、降暑;

  2、减肥功效

  凉粉本身热量低,营养也比较丰富,多吃也有减肥的功效。

  3、补充能量

  凉粉含有多种人体所需的营养成分,可以给人体补充足够的能量,提高机体的免疫力。

  3、鸡丝凉粉的做法

  1、绿豆粉加半杯水搅匀成粉浆,锅内放水,烧开,下绿豆粉,用勺快速搅成糊状。

  2、煮好的糊倒入一个抹了油的盘内,冷却后放入冰箱冷藏2小时,即是凉粉。

  3、鸡胸脯肉煮熟,捞出冷却,撕细丝。

  4、凉粉用刀切成条,上面放上鸡丝、黄瓜丝、红椒丝,调入辣椒油、芝麻、醋、盐、白胡椒粉、香油拌匀即可食用。

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