1、生活中常见的误区
1、蓝莓中抗氧化剂比其他水果多。
超级食物蓝莓的抗氧化能力指数（ORAC)较高，但是科学家发现，黑巧克力等食物的抗氧化能力指数比蓝莓更高。蓝莓中只有一种抗氧化剂花青素含量较多，但是葡萄等水果也同样含有该物质。而更便宜的红葡萄的ORAC其实比蓝莓还高。
2、低脂肪食物助减肥。
瘦身低脂肪食品中不仅含有大量的糖和甜味剂，其热量往往与高脂肪食物不相上下。想控制体重，最好降低标准食物的分量。
3、吃夜宵易肥胖。
动物实验发现，夜间摄入全天食物的6%或65%，不影响猴子的体重，因为睡眠过程中身体代谢率不变。
4、喝咖啡易致脱水。
虽然咖啡有利尿作用，但是对于一般人而言，喝咖啡并不会造成脱水。如果习惯喝咖啡，那么身体就会将咖啡作为补充体液的一种方式。
5、水果蔬菜全放进冰箱。
与冰箱中保存2周的西瓜相比，常温保存的西瓜中的β胡萝卜素高1倍，番茄红素增加20%。香蕉和桃子在摄氏20度的环境保存，也更营养。
6、身体需要8杯水。
每天喝8杯水（2升)并不能使皮肤更清洁、减肥更快或者帮助身体排毒。安吉拉表示，每日补水量因人而异，口渴是最好的补水信号。另一个信号是，尿色淡说明饮水足。
7、瘦身应该少吃多餐。
每天3顿大餐和每天吃6次小餐，减肥效果没区别。但是少吃多餐者减肥后更容易出现体重反弹。
8、生吃蔬菜比熟吃蔬菜更好。
人们常认为蔬菜煮的时间越长，营养丢失越多。这种观点不见得正确。胡萝卜就是一例。烧煮过程中，胡萝卜释放的β胡萝卜素会增加3倍。
9、白肉比红肉脂肪低。
白肉（鸡肉等)比红肉（牛肉等)脂肪含量差别不大。
10、淡色蔬菜营养低。
“蔬菜颜色越深越营养”的确没错。但是这并非表明，淡颜色的蔬菜营养低。白色卷心菜就富含维生素C、钙及纤维素。
2、吃了会增肥的水果
（1)榴莲
榴莲虽然味道比较臭，但是吃起来味道非常好，软软糯糯的口感加上丰富的营养是很多人最爱，同时它也被称为“水果之王”，可是这家伙的糖分含量可以非常恐怖的，果肉里的热量也同样非常多，经过计算一百克的榴莲果肉中就含有一百六十千卡的热量，所以如果你在减肥的时候如果吃榴莲的话是根本没有效果的。
（2)香蕉
很多人都知道吃香蕉是可以帮助消化以及通便的，很多就会有疑问，为什么香蕉也会使人增肥呢？原因还是和上面一样，还是因为他的热量比较多，据研究表明，一百千克的香蕉中含有的热量大概在九十千卡，这样的热量含量在水果中也是比较高的一种，所以我们也不推荐减肥人士吃。
（3)红毛果
红毛果是属于热带水果的一种，外壳呈红色并且上面布满了尖刺很好辨认，而它的果肉是乳白色的，和荔枝非常的相似，味道酸甜，比较受人喜欢，但是据了解一百千克的红毛丹中含有大概七十千卡的热量，所以它的热量也是不可小瞧的，我们推荐对自己身材比较在意的女性不要过多食用。
（4)总结
虽然上面列举的这些水果热量都是非常高的，但是也不是减肥的时候就不能吃，其实只需要注意适量就好了，对于很多的高热量食物也是这个道理，只要不过量食用都是没有问题的。还有对于减肥你如果只想着通过节食的话是没有任何作用的，必须要配合运动，才是长久之计。
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