1、大肠湿热吃什么
（1)薏米
中医称薏米为“薏苡仁”，是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
（2)木棉花
木棉花花瓣色泽鲜红质，晒干后可作药用。其味甘淡、性凉，具有清热利湿、解表、利尿、消暑、止血的功效，临床上常用于痢疾，泄泻、食滞等胃肠湿热病，是常用药物之一。气候炎热潮湿，人们又多以鱼肉为食，因而容易患肠胃湿热性疾病，如食欲不振、食滞、腹泻、下痢等，而木棉花正好可改善以上症状。
玉米
中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
白扁豆
《本草纲目》称白扁豆为“脾之谷”，认为白扁豆能“止泄痢，消暑，暖脾胃，除湿热，止消渴”。中医认为白扁豆有健脾化湿的功效，常常用于便溏、腹泻而伴有饮食减少、食欲不佳、疲乏无力等症状的人群食用。
2、大肠湿热的饮食宜忌
在饮食方面，应注意要饮食有规律，饥一顿饱一顿对脾胃伤害大，还要注意饮食有节制，不吃的过饱，不酗酒，不宜多食用肥甘厚味（肉类)或辛辣刺激的食物，夏季清热的西瓜和绿豆汤、薏米水适量用会非常好。
另外在心情方面，保持愉悦的心情对调理也很有好处，中医的九字养生箴言“避寒暑，节饮食，和喜怒”很适合。自己要关心自己，只要坚持注意，经过一段时间的调理，身体就会调理好。
大肠湿热的饮食禁忌：性质温热，有补益助热作用的食物，味辛辣性温热，易助热生火的食物，磁腻味厚，易生湿、加重湿证的食物等都不能够吃。
3、湿热体质的表现症状
总体特征：湿热内蕴，以面垢油光、口苦、苔黄腻等表现为主要特征。
形体特征：形体中等或偏瘦。
常见表现：面垢油光，口苦口中异味，身重困倦，大便黏滞不畅，小便短黄，男性易阴囊潮湿，女性易带下发黄，舌质偏红，苔黄腻，脉滑数。
心理特征：性格多变，易烦恼。
发病倾向：易患皮肤湿疹、疮疖、口疮、黄疸等病。
对外界环境适应能力：对夏末秋初湿热气候，湿重或气温偏高环境较难适应。
湿热体质的人调理方法：湿热是直接和肝胆相关的体质，所以首先要疏肝利胆，祛除湿热。
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