春季有哪些时令水果
春季吃水果原则：寒热水果搭配吃
温热性水果主要有：樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了，容易上火。
寒凉性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等。
平性水果主要有：菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。我们平常所食的水果中，平性水果所占比例较大，温热性的次之，寒凉性的则更次之。
中医强调阴阳均衡、调和，所以，体质偏热的人应多吃寒凉性食物，体质偏寒的人则需多吃温热性食物，吃水果也是如此。
春天时令水果
（1)三月
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
注意事项：菠萝可不是人人都能吃的，有过敏体质者应慎重食用；过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。
小贴士：切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。
（2)四月
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。
注意事项：饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。
小贴士：由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
春季饮食须注意什么
1、冬季腌制的酸菜咸菜
经过一个冬天的储存和春季气温的升高，酸菜咸菜中亚硝酸盐的含量增加，一次性食用过多的酸菜或咸菜，容易引发中毒。腌制的食物里面含有很多的亚硝酸盐，这是大家都知道的，腌制食物最大的伤害就是含有致癌的物质，如果经常食用腌制的食物的话，很容易引发癌症，而且吃多了还会引起亚硝酸中毒，这样对于身体的伤害非常的大。
2、发芽的土豆
土豆发芽后产生大量的龙葵素，误食易引发食物中毒。发芽多皮肉变色的马铃薯不可食用。土豆中毒的事情并不是说说玩的，现实中出现很多的案例。一般土豆如果发芽的话，说明已经被细菌感染了，里面的病毒非常的多，即使经过高温蒸煮也是无法消除细菌的，所以发芽的土豆直接丢弃，吃新鲜的最好。
3、霉变甘蔗
霉变甘蔗含有神经毒素，易损伤人体中枢神经系统。冬季吃甘蔗总感觉有一点冰凉的，现在春节温度上来了，很多人开始吃甘蔗了，这时候一定要注意，在选择甘蔗的时候要选择新鲜的甘蔗，如果上面出现一些霉点的话，就不要食用了，烂掉的甘蔗也不能使用，里面的毒素非常的多，而且有很多的细菌，容易导致中毒。
食物中毒现象现在非常的多，很多食物平时吃一些看似没有太大的伤害，但是如果季节不对或者是食用的时间不对的话，很容易引起中毒，给人体带来的伤害是可见的。上述的这些食物在春季的时候最好不要食用，以免出现中毒的现象。
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