长期吃素对身体有哪些好处

时间:2023-11-15 13:34:16 知识 我要投稿

  1、长期吃素的好和坏

  1、长期吃素的好处

  长期吃素有很多的好处,首先多吃素能长寿其次吃素能够美容,吃素还能够减少癌症的突发率,经常吃素的人患直肠癌和结肠癌的概率会比较低,吃素还可以预防慢性疾病的发生,比如说心脏病、糖尿病和高血压。吃素还可以预防骨质增生,而且多吃素还能够减肥让人性格更加温和。

  2、长期吃素的坏处

  虽然说吃素有很多的好处,但是经常吃素不改变饮食的话还是有一些坏处,最大的坏处就是吃素的话营养会不均衡,特别是30到40岁的女性经常吃素的话会影响身体,在更年期的这段日子里女性朋友一定要荤素搭配均匀,给自己补充营养,才能够让身体更加棒,年纪越大只吃素的话,会影响身体健康会出现肌无力的症状。

  2、吃素注意事项

  1、千万别忘了补铁

  素食中仅含非血红素铁,与动物性食物中的血红素铁相比,吸收率不高。素食中良好的铁来源包括豆类、葵瓜子、葡萄干等。同时建议多吃富含维生素C的水果和绿色蔬菜可促进铁吸收。

  2、多吃豆类补充蛋白质

  不吃肉食和乳制品的你,最好能保证每餐都含有植物蛋白质,建议多吃大豆、扁豆、蚕豆、藜麦和素肉等食物。

  3、饿了也要少吃加工食品

  不要用白面包和其他加工食品来填饱自己的肚子,因为它们不能取代动物性食物含有的蛋白质、维生素和矿物质,相反只能增加摄入更多的热量。

  4、当心缺乏维生素B12

  容易疲劳,食欲不振,这是缺少维生素B12的表现,因为维生素B12只天然存在于动物性食物中,你需要通过维生素B12强补充剂来保证摄入。

  5、适当提高植物性食物的比例

  想成为“素食主义者”,不妨一开始适当提高植物性食物的比例,减少动物性食物、加工和精制食品,并在此过程中,不断观察评估身体感受。

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