1、改善口感
不管是使用鲜柠檬片还是干柠檬片泡水喝，只能够帮助有效改善喝水的口感。不同的是，干柠檬皮的营养成分较少而鲜柠檬片中保有较多的营养，用鲜柠檬片篇泡水喝在改善饮水口感的同时还能为身体提供营养成分。
2、排毒美白
柠檬片中含有的酸性物质以及维生素C能够帮助排出身体中堆积的毒素物质。另外使用柠檬片泡水喝其中含有的丰富的维生素C和柠檬酸还能够帮助补充皮肤水分，美白肌肤。
3、祛斑养颜
柠檬片泡水喝，柠檬片中含有的大量柠檬酸能够阻止皮肤色素沉着。要知道不少人脸上长斑都是因为紫外线照射或者是辐射等等引起的色素沉着，柠檬片能够阻止色素沉着，帮助祛斑淡斑。
4、预防疾病
柠檬片泡水喝能够帮助身体吸收其中含有的丰富的维生素C，帮助维持身体组织的正常生理功能。并且能够帮助增强身体组织的抵抗力，不仅能够帮助提高身体免疫力，还因为柠檬片中还有的柠檬酸盐，能够有效帮助防治肾结石等病症。另外，柠檬片泡水喝还能帮助有效缓解感冒出现的咳嗽痰多等不适。
5、减肥瘦身
柠檬片泡水喝也是减肥人士可以选择的饮品。一方面柠檬片中含有丰富的维生素、钙、铁、糖类已经其他物质，能够帮助减肥人士补充身体需要的营养物质；另一方面饮用柠檬片水能够帮助促进肠道蠕动，帮助身体排毒，加速身体热量的消耗。但是要注意的是减肥人士在饮用柠檬片泡水喝的时候不能因为其能够帮助减肥瘦身就大量饮用，以免造成胃部出现不适。、
6、生津解暑
柠檬片泡水喝在夏天是不错的能够帮助生津解暑的饮品。一是因为柠檬果皮具有的独特的芳香挥发成分能够帮助开胃，提神。另外就是因为柠檬的酸酸味道能够帮助生津解暑，柠檬片泡水喝清新酸爽，是夏季不错的解暑、除暑湿饮品。
7、提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
8、祛痰
更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
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