胡萝卜汁的功效与作用
1、胡萝卜汁是一种用胡萝卜为主要原料榨出来的胡萝卜汁，还可以加入一些糖和蜂蜜，这样吃起来是风味就好了很多。很多人不喜欢喝胡萝卜汁的，这样做法，就好吃多了。
2、胡萝卜汁含有丰富的维生素A，可以很好地去预防癌症，胡萝卜汁对于治疗高血压等疾病特别好，对眼睛是很有好处的。
3、胡萝卜汁还可以提高呼吸道的抵抗力，胡萝卜汁是可以提高体温的，和姜一样，吃了是有暖身作用的，有些人是有过敏现像的，吃胡萝卜汁是有很好的抗过敏作用的。
4、胡萝卜汁也可以祛痘，可以用胡萝卜汁加入一些面粉做成面膜，这样就有很好的美容作用了胡萝卜汁可以很好地降低胆固醇，可以很好地去预防心脏疾病和肿瘤。有很好的抗癌瓦特和，特别是对于常吸烟的人来说是很好的。
胡萝卜缨子的功效和作用
1：补充营养
胡萝卜缨子是一种营养价值极高的绿色蔬菜，人们吃胡萝卜缨子能吸收丰富的叶绿素和维生素C还能吸收大量水分，更能吸收一些膳食纤维，这些营养都是维持人体正常代谢的重要存在，他们被人体吸收后可提高身体多器官功能，能增强身体素质维持身体健康。
2：提高免疫力
提高免疫力也是胡萝卜缨子的重要功效，因为胡萝卜缨子中不但含有胡萝卜素，还含有维生素a和维生素C，还含有一些天然多糖和矿物质，这些物质呢作用于人体的免疫系统，可增强人体自身免疫系统功能，提高人体抗病能力。
3：预防癌症
人们吃胡萝卜缨子还能预防癌症，因为胡萝卜缨子中含有丰富的木质素，这是一种重要的抗炎成分，它能分解人体内的致癌物质病毒，阻止人体细胞癌变，可降低癌症发病率。另外胡萝卜柚子中含有的维生素和矿物质还能促进人体内抗体产生，这也是它能预防癌症的重要因素。
4：预防夜盲症
夜盲症是人类高发的眼科疾病，平时应以预防为主，多吃些胡萝卜，缨子能让人体吸收丰富维生素a这种物质进入人体后，可提高视网膜功能，并能增强人类眼睛在黑暗中的视物能力，可有效预防夜盲症出现。
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