糁子粑是一种粗粮细做的美味食品，它的主要原料是糁子，在制作时会加入适量的花生碎黑芝麻以及五花肉，做好以后口感软弱而且营养丰富，是很多人最喜欢吃的一种民间美食，糁子粑不但口感好，营养价值也极高，而且对人类身体有一定保健作用。
糁子粑的功效与作用
1：补充营养
糁子粑的不但滋味诱人，营养价值也极高，人们在食用它后能吸收丰富植物蛋白和多种氨基酸，还能吸收一些矿物质与维生素，这些物质能提高身体多个器官的功能，而且能维持身体正常代谢，能满足人体正常工作时对不同营养的需要。
2：润滑肠道
糁子粑中含有的植物纤维在吸水以后能尽快膨胀，并能软化人类肠道中的大便，而他使用的五花肉和花生都中含有大量的油脂，这些物质对人类肠道有明显润滑作用，可缩短人体排便时间，经常吃糁子粑能维持大便通畅，并能起到清肠排毒的重要作用。
3：补益气血
糁子粑中含有的微量元素铁和磷以及锌等物质在被人体吸收后，增强人体造血功能，并能加快身体内血红蛋白的合成，能让人体气血亏损的症状明显减轻，经常吃糁子粑可以补益气血，缓解体虚，也能降低缺铁性贫血的发病率。
4：延缓衰老
平时人们多吃糁子粑，不但能为身体补充丰富营养，更能增强人类身体的抗衰老能力，因为这种食品中含有的维生素a维生素e和类黄酮以及叶黄素等物质在被人体吸收后能增强身体抗氧化能力，并能清理身体内的自由基和过氧化脂质，这些有害物质减少以后，人体衰老速度就会明显放慢。
5：美容养颜
人们都想拥有青春靓丽的容颜，都想拥有白嫩细滑的肌肤，而在日常生活中多吃一些糁子粑，就能满足人们的愿望。对糁子粑不单能补益气血，让人类面色保持红润，它还能让人体吸收多种维生素和矿物质，能加快皮肤细胞再生和代谢，并能阻止色素在皮肤表层堆积，经常吃糁子粑会让人们的肤质变得越来越好也能延缓皮肤衰老减少色斑和皱纹生成。
糁子是一种低脂低热量的健康食材，而且它含有大量碳水化合物和多种对人体有益的营养成分，特别符合现代人类对饮食健康的需求，人们食用糁子粉既能满足身体对营养的需要，而且又能预防三高，也能减肥瘦身，但很多人对糁子粉还不了解，不知道它怎么做才好吃，今天我就把糁子粉的食用方法写出来，能让大家详细了解糁子粉的正确吃法。
糁子粉怎么做好吃
1：糁子粉做成糁子粑最好吃，只是他的做法有些麻烦，在做的时候需要准备糁子粉300克糯米150克花生仁150克荷叶适量白糖和清水各适量准备一些，把准备好的荷叶要用清水洗干净，再放到清水中浸泡半小时，然后用剪刀把它剪成八九厘米见方的小块。
2：花生米放在无油无水的锅中用，小火炒熟取出后去掉外皮，再把它研成碎末，加入适量白糖调成馅料，把准备好的糯米粉与糁子粉放在一起调匀，加清水调匀以后制成面团，放入蒸锅后摊平蒸10分钟，再取出把它们制成小记子，压成小饼把做好的馅料放到里面包起来。
3：把泡好以后的荷叶铺在蒸锅中，再把用糁子粉制成的糁子粑摆放在上面，盖好锅盖以后用大火烧开，再用中火蒸15分钟，这时锅中的糁子粑就能蒸好，取出以后降温就能吃。
糁子粉的食用方法
糁子粉除了可以做成糁子粑以外，还可以用来煮粥吃，人们在用它煮粥的时候，需要提前用清水把它淘洗干净，然后再放到粥锅中，加适量清水浸泡半小时，泡好以后开火煮，煮开后用小火慢慢熬，在熬的过程中要用勺子不断搅拌，防止糊锅，大约过四十分钟里面的糁子粥就能煮好，取出以后可以加少量白糖调味，这样会让做好的糁子粥口感更好。
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