服用鞭笋时的注意事项有哪些
1、服用鞭笋的时候一定要注意它的服用方法，这种食材的可塑性特别强，有多种不同的烹煮方式的，把这种石材与五花肉搭配在一起，炒着吃能让做好以后的鞭笋特别好吃，这是人们在吃边笋时需要格外注意的地方，也可以把它与鸡肉排骨等食材搭配在一起煲汤喝。
2、服用鞭笋时还要注意鞭笋不能和红糖一起吃，因为红糖与鞭笋相克，如果把它们放在一起吃，会产生对人体有害的物质，容易危害身体健康，而且会让恶心呕吐以及消化不良等症高发。
3、人们吃边笋的时候还要注意生活中，那些患有消化不良或消化性溃疡的人是不能吃边笋的，因为边笋会加重肠胃负担，容易让溃疡症状加重，对病情恢复不力，它也会影响人体的正常消化功能。
4、生活中那些患有尿路结石和胆结石的人也不适合服用鞭笋，因为这种蔬菜中含有大量的草酸，它在被人体吸收后能与人体的钙相结合，会生成人体不能消化吸收的草酸钙，草酸钙不能及时代谢，猪蹄的就会在人体内生成结石，会危害人体健康。
上面为大家介绍了服用边笋的注意事项有哪些，能知道服用鞭笋时需要注意什么，这样可以保证人们食用鞭笋的安全，也能让它发挥好的食用功效，经常食用还会有比较明显的保健效果出现。
贡菜和莴笋都是生活中常见的蔬菜，而且他们外观极为相似，很多时候人们会把它当做同一种存在，其实贡菜和莴笋也是有一定区别的，接下来我会带大家了解贡菜和莴笋的区别有哪些，同时也会让大家了解贡菜的吃法，能让大家了解这种蔬菜怎么吃对人体最好。
贡菜和莴笋的区别
1、贡菜和莴笋都是莴苣属植物的一种，但贡菜并不是莴笋，这种蔬菜比莴笋的色泽要鲜亮，而且质地更为清爽，它在使用时会有一种类似于海蜇的味道，其营养价值比普通的莴笋也要高很多，这是它与莴笋之间最主要的区别。
2、贡菜不是莴笋，它虽然与莴笋相似，但与莴笋的分类也不同，莴笋这种蔬菜还可以分为叶用莴笋和茎用莴笋两种，夜用莴笋在有些地区被人们称为生菜而茎用莴笋则是平时人们所吃的莴苣，它是一种圆柱状的存在，表面有硬皮，吃的时候需要把硬皮削掉，只吃它里面绿色的果肉。
贡菜的吃法
1、凉拌贡菜
贡菜可以做成凉拌菜在吃，在做的时候需要准备新鲜的贡菜，把它洗净以后，去皮切成丝，加入适量食用盐调源，以后腌制几小时，把腌出的水分去掉，然后把腌好的贡菜再用清水冲洗干净，放入适量的剁椒，再放入生抽香油和食用盐以及鸡精，调匀以后就能吃。
2、腊肉炒贡菜
贡菜还可以和腊肉搭配在一起炒着吃，在做的时候需要把新鲜的公仔洗净以后，去皮切成片再把腊肉提前入锅，蒸软取出后也切成片，在炒锅中放适量食用油加热后把腊肉入锅，炒到变色再放入适量红辣椒，然后放入切好的贡菜快速翻炒，炒熟后能直接出锅，用腊肉炒贡菜的时候不要放盐，因为腊肉本身就是咸的，如果再放盐会让炒火的供菜太咸，影响它的口感。
今天重点为大家介绍了贡菜和莴笋的区别，能让大家知道贡菜虽然和莴笋相似，但它们是两种不同的蔬菜，同时也为大家介绍了贡菜的吃法，如果大家对它有兴趣，就在平时生活中多吃一些美味的贡菜吧。
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