蒲公英的功效与作用
蒲公英的清热解毒功效是非常强的，首先对于蒲公英来说，这是非常适合我们用在各种热毒疾病方面的一种植物了，特别是在蒲公英中的清肝热效果还是非常不错的，而且蒲公英还可以帮助我们治疗由于肝热等问题而引起的严重发红、肿痛问题，这些情况对大家健康威胁是非常大的，同时对于多种伤口感染后或者是化脓的疾病来说，大家可以利用蒲公英来帮助我们起到治疗的效果，也是非常不错的选择。
蒲公英对女性朋友们来说也是不错的选择，蒲公英的美容养颜功效还是非常强的，主要是因为蒲公英中是含有大量蛋白质、脂肪、微量元素的，同时其中的碳水化合物也是非常丰富的，在蒲公英中是有维生素存在的，所以说我们如果可以经常的去服用蒲公英，这样是能够起到改善皮肤功效的，对于解决皮肤炎或者是湿疹等问题来说，都是可以通过蒲公英来帮助我们解决的。而且我们服用蒲公英的时候可以发现，实际上在服用蒲公英之后，能够起到很强的养生功效，对于想要美容养颜的朋友们来说，蒲公英是不错的好选择，对于我们祛斑也是非常有意义的。
蒲公英还可以发挥出消痈散结的功效，这也是不错的选择，特别是我们身体出现了高热不退的情况，或者是存在有臃肿疮毒的情况，那么都是可以利用蒲公英来帮助解决的，去蒲公英是能够帮助我们治疗乳痈问题的，可以通过这样的方法来发挥出很好的功效，对于产后的女性朋友们来说，也是可以通过服用蒲公英方法来帮助通乳，是催乳的好选择。而且对于蒲公英来说，这不仅是可以用来内服的，实际上蒲公英外用也是同样很不错的选择，特别是可和金银花一起搭配使用，让清热的功效更强。
蒲公英的营养价值
蒲公英的营养价值实际上是非常丰富的，特别是在蒲公英中富含大量的维生素A、维生素C，其中的钾、铁、钙等微量元素也很丰富，同时蒲公英中海有维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜，所以说大家吃蒲公英是很不错的，同时蒲公英中的水分也非常丰富，所以蒲公英大家不要错过。
蒲公英怎么吃
蒲公英首先是可以选择生吃的，我们需要把蒲公英的鲜嫩茎叶洗净，然后等到沥干之后就可以选择蘸酱，会发现蒲公英是略有苦味的，不过吃起来味鲜美，同时蒲公英是非常清香爽口的。
吃蒲公英的时候还可以试试凉拌吃蒲公英的方法，对于洗净的蒲公英来说，大家可以选择去用沸水焯1分钟，然后沥出用冷水冲一下。搭配上辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等佐料就可以开始吃了，味道还是非常不错的。
蒲公英的宜忌人群
吃蒲公英的时候需要注意，蒲公英是存在一定宜忌人群的，首先蒲公英是性寒的，所以对于热性的人群来说，蒲公英是不错的选择，同时还可以帮助我们治疗急性乳腺炎、胃溃疡的问题，对于胃炎、上呼吸道感染、急性扁桃体炎、疮疖等疾病也是能够有一定好处的。不过对于身体虚寒的朋友们来说蒲公英是应该避免的。
蒲公英不能和什么一起吃
吃蒲公英的时候还是可以比较放心的，蒲公英是没有什么搭配上禁忌的，大家服用蒲公英的时候还是可以比较放心的。
孕妇可以吃蒲公英吗
对于孕妇来说蒲公英是可以服用的，在蒲公英中是含有丰富蛋黄素存在的，孕妇服用蒲公英是可以帮助预防嘎子疾病产生的，同时通过蒲公英可以帮助保护肝脏的功能。对于蒲公英来说，是能够有抗胃溃疡效果的，所以说大家服用蒲公英就可以帮助缓解胃溃疡引起的胃部不适问题。在蒲公英中还存在有菊糖、葡萄糖等成分，这些是恩能帮助我们显著增强抗毒能力的，对于孕妇来说服用蒲公英就可以提高对疾病的免疫力。
食用蒲公英的注意事项
服用蒲公英的时候需要注意，蒲公英是一定要适量服用的，否则就很容易因此而出现各种胃肠道不适的情况，对于我们的健康影响来说，是容易产生恶心、想吐以及腹部不适情况的，同时还会有拉肚子等情况产生，所以说服用蒲公英的时候一定要适量才行。
同时大家在服用蒲公英的时候需要注意，实际上并不是所有的人都可以服用蒲公英，对于有些人来说，在服用蒲公英的时候就人易产生过敏的情况。在服用蒲公英之后就容易出现之后身体出现荨麻疹或者是浑身瘙痒的不适情况，这些实际上都是属于过敏的情况了。对于这样的情况，大家服用蒲公英也是应该避免的。
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