孕妇缺铁性贫血食谱有哪些

时间:2023-11-18 16:30:30 知识 我要投稿

  一、食谱原料:

  干黑木耳30克、里脊肉100克、姜3-4片、酱油1/2小匙、麻油1 /8小匙、淀粉1大匙、盐、香麻油、黑胡椒粉各1/8小匙。

  产后催乳食谱:乌鱼通草汤

  制作方法:

  1、黑木耳泡水3-4小时,捞出洗净,摘除蒂头,浸泡水中。姜去皮、切片备用。

  2、里脊肉切成3厘米大小,用刀背拍松,放入碗中加A料腌泡,待烹调前捞出沾裹B料做成肉羹备用。

  3、锅中加5-6杯水烧开,放入黑木耳及姜片煮半小时左右,至黑木耳微软,加入肉烫煮熟,再加入C料即可。

  黑木耳富含蛋白质、铁、镁、钙、磷,有滋阴、养胃和益气、止血等功效,且能降低体内胆固醇,防止血管硬化。

  二、孕妇补铁食谱:白玉肝膏汤

  原料:猪肝,鸡蛋,胡萝卜,花菇,豆腐调料:料酒,盐,姜,葱,淀粉

  做法:把猪肝去掉筋,剁成泥,然后倒入鲜汤,再过滤一遍备用,把姜切成末,再倒入开水浸泡半小时,然后倒出姜汁备用,把鸡蛋打在猪肝里搅拌均匀,然后加入姜汁、料酒和盐拌匀,再放入锅里隔水蒸十五分钟,把胡萝卜和花菇切成丁,放入锅里炒熟,豆腐切丁,再与蒸好的猪肝倒入花菇和胡萝卜里翻炒,再放入少量鲜汤里煮开,最好打入鸡蛋煮熟,再用淀粉色勾芡即可。

  以上的简单的介绍两种制作的方法,是可以帮助孕妇可以尝试以上的方法来进行的,而且这些食谱是通过调理的理念上来进行的,从而达到实现身体上的补充,对于这两种的食谱其作用不同,但起到的效果是一样的,都是帮助患者可以早一些补充气血,并减少贫血的发生。

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