热量摄取标准
孕妇在分娩前体内会积存约35.8千卡热量,以供哺乳时期使用,这些热量相当于一个中等身材女性20天的热量所需。所以孕妇产后若不哺乳,就得借助外援的帮助——运动来消耗掉热量,自然十分吃力。并且在哺乳期的前三个月,新妈妈体内储存的脂肪,可以借助哺乳,每天消耗99.8~149.9千卡的热量;而一名正常活动的哺乳期女性,每天还需靠运动和做家务另外消耗0.4~0.5千卡的热量,这样才能保证乳汁分泌和本身所需。因此,分娩后一个月,哺乳的新妈妈将比不哺乳者,多消耗17.9~19.3千卡热量,才不会肥胖。由于哺乳的新妈妈所消耗的热量较多,自然较容易恢复产前的身材;而未哺乳的新妈妈就只能靠额外的运动来消耗体内过剩的脂肪,并且有效的运动必须每周至少3次,每次30分钟以上,运动后心跳达130次以上,才有减重效果。
坚持吃早餐
有的新妈妈认为不吃早餐能减少热量的摄入,这样就可以减肥,但是,减肥千万不可不吃早饭。经过一夜的睡眠,新妈妈体内的营养已消耗差不多了,在这种血糖浓度处于偏低状态下,如不吃早餐,就会使血糖浓度继续下降,白天还要照顾宝宝,一切的生活行动都需要体力的支撑,所以早餐是一天精神饱满的支柱。
晚餐要吃少
新妈妈晚餐万万不可吃过饱、油脂过多,因为这个时候人体胰岛素分泌达到一天中的最高峰,晚餐食用大量油腻食物,会造成体内血脂骤然升高,随着入睡后,新妈妈能量消耗减低,多余的热量会合成脂肪,这时就容易发胖了,所以晚餐时我一般只喝汤,吃一点清淡的食物。
产后的合理饮食能帮助产后新妈妈的身体尽快恢复。同时,充足的营养,是保证母乳质量的基础。产后在营养师和医生的指导下,根据新妈妈自身的饮食习惯,在保证营养的同时选择适合自己口味的食物,让自己吃得开心,心情自然就会好很多,身体复原自然就快了。
保证热量
在产后,许多新妈妈卧床休息的时间比较多,这个时候的饮食就应该以高蛋白、低脂肪为主,比如黑鱼、鲫鱼、虾、黄鳝、鸽子等,要避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。在烹调方法上,告诉老公或家里人,多采用蒸、炖、焖、煮,而不采用煎、炸的方法。有的新妈妈希望产后迅速恢复身材,但是劝你不要在月子里就开始节食,因为如果此时摄入的营养不足,就会影响妈妈的泌乳量,宝宝的营养也就得不到保证,所以,不要因为新妈妈自己爱美,而忽略宝宝的生长发育。
有荤有素,粗细搭配
每种食物所含的营养成分都有不同,所以尽量让自己每天吃的食物品种丰富一些,荤菜素菜搭配着吃,经常吃些粗粮,杂粮,这对改善新妈妈的消化系统也有好处。
麦片、麦芽、大麦茶会影响新妈妈乳汁分泌,在整个哺乳期新妈妈应避免食用。竹笋、菠菜会影响钙、铁、锌等微量元素的吸收,也要少吃;奶类及其制品富含丰富钙制,可以预防骨质疏松;动物内脏含丰富的铁,可以预防贫血;肉类、贝类含丰富的锌,对宝宝的智力开发有好处。这些营养成分都可以通过母乳传递给宝宝,在月子里包括整个哺乳期新妈妈应多吃一点。
多吃含蛋白质丰富的食物,可以采用每天5~6餐,少食多餐的形式,多吃蔬菜和水果。月子期间的营养和进食,应循序渐进,逐步添加含有丰富蛋白质、糖类及适量脂肪的食物,如奶、蛋、鸡、鱼、瘦肉、肉汤及豆制品等。
在饮食中,还可根据个人的口味需要,适当地添加黑木耳、黄花菜以及芝麻等,补充各类无机盐以及微量元素。保证每日摄入一定比例的热能。由于我本身就不喜欢吃辛辣刺激的食物,省了很多麻烦,其他口味比较重的新妈妈这时也要忍一忍,如浓茶、咖啡、烟酒、芥末、梅子等等最好不要食用,哺乳者要多进食蛋白质,多饮汤汁食物。
多吃鱼
鱼营养丰富,味道鲜美,蛋白质含量也很高。鲫鱼和鲤鱼清炖对新妈妈来说是很好的催奶食品。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必须氨基酸的量和比值最适合人体需要,新妈妈容易消化吸收。
鱼有很高的营养价值,鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%~4%,鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,经常食用具有降低胆固醇的作用。
特别是鱼头中含有与人的大脑功能有关的营养物质极为丰富,如卵磷脂,对人脑特别有好处,多吃卵磷脂,可增强人的记忆、思维与分析能力。哺育期新妈妈若能经常吃鱼尤其是鱼头,就会为宝宝的大脑和神经系统的发育提供丰富的物质。
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