从营养学的角度分析，孕妇能够食用甘蔗，不过要注意甘蔗的食用量。由于甘蔗中含有较多的糖分，这些糖分对于怀孕后期的孕妇来说，可能会引发妊娠高血糖的问题。因此，少量食用时有必要的。
不过甘蔗中还含有很多的维生素以及脂肪类物质，另外还有蛋白质以及有机酸，这些物质都对于孕妇的体质有很大的改善，适合孕妇食用。不过甘蔗也是属于比较寒凉的食物，因此想要食用甘蔗，还需要看下孕妇的体质。要是孕妇的体质是属于胃寒或者是脾胃比较虚的，那么还是需要少吃甘蔗比较好。
现在正值秋季，很多人都担心出现上火的问题。当然也包括孕妇。孕妇要是出现上火的问题，就容易导致孕期便秘的情况。很多人会觉得食用甘蔗会引发上火，不过这是错误的想法。由于甘蔗是属于寒凉物质，甘蔗有清火气的功效，还能够帮助人们缓解咳嗽的问题。孕妇要是存在痰多的情况，还是可以适量饮用甘蔗汁进行降火。
甘蔗虽然是降火的物质，但是甘蔗的糖分太高，孕妇食用之后，容易导致体内出现酸性的物质，会影响到胎儿的健康问题。因此，少吃比较好。
孕妇食用甘蔗注意事项
1、注意看甘蔗的新鲜度。对于甘蔗的新鲜度问题，我们都知道甘蔗是在秋季上市的，不过有些时候，我们在春季的时候，也能够食用甘蔗。然而有些甘蔗是经过冷冻储藏的，要是储藏的方法不对，容易出现霉变的情况。比如，我们在食用甘蔗的时候，会发现甘蔗里会出现红色的丝状物质，这些红色的物质会引发我们出现中毒情况的。因此，要谨慎选择甘蔗。
2、注意防止甘蔗霉变。甘蔗容易出现霉变的问题，一旦出现霉变，甘蔗的毒性也会加大。然而霉变的甘蔗中会存在一些有毒性的物质，一旦被误食，就容易出现中毒的情况，比如会有头晕或者是头疼的情况。
3、食用甘蔗需看体质。当我们想要食用甘蔗的时候，我们也要看下自己的体质。甘蔗是属于比较清热的食物，要是存在便秘问题的孕妇，还是可以适当食用甘蔗的。不过要是存在慢性胃炎或是存在消化道问题的孕妇，我们不建议食用甘蔗。
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