有哪些蔬菜可以帮助哺乳期的妈妈起到催奶的作用？
1、花生
花生是我们日常生活中比较常见的，富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸，并且很容易被人体消化吸收。花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催奶等病症。
小编在这还告诉大家一点，花生皮也是很好的东西。它具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纤维素，具有良好的止血作用，能加速血肿消退，可用于内外各种出血症，包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等。
2、茭白
茭白可有些历史了。传说武则天在产后奶就非常少，又大便干燥，口腔溃疡，但她又怕药苦不吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，针对这些症状效果非常好。
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。如果用茭白、猪蹄和通草，一起煮熟后给产妇服用，有很好的催奶作用。
3、莴笋
莴笋也是很好的催奶食物。它分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，莴笋有很好的催奶功效，产妇可以用莴笋烧猪蹄，这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。
还有生菜也含有各种丰富的营养素。它除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，我们平常吃莴笋时，最好不要将叶子扔掉不吃。
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