产妇鸽子汤的做法有哪些?
做法一:当归蒸鸽子
原料:鸽子2只、当归30克、酒2匙、姜2片、香油1匙、盐半小匙
做法:
1、将鸽以热水洗净、拌盐。
2、当归放入碗内,注入开水,使香气溢出。
3、将1、2项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉即可,入锅蒸,大火蒸1小时后,改小火蒸半小时即可。
做法二:香菇鸽子汤
原料:鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
做法:
1、将鸽子摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗几遍)。
2、锅内放少量油烧热,加鸽子块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上香油即成。
做法三:川贝生梨炖鸽子汤
原料:川贝母10克,生梨2只,鸽子1只,盐、酒、姜适量
做法:
1、川贝母洗净,生梨去皮、核,切块,鸽子去毛、内脏,洗净。
2、上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮,熟后食用。
产妇食谱有哪些?
花生煮鸡脚汤
原料:鸡脚10只(约重200克),花生米50克,料酒5克,姜片、盐务3克,味精1克,鸡油10克
做法:
1、将鸡脚剪去爪尖,清水洗净。
2、将花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
3、把锅洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸,放火鸡脚、花生米、料酒、姜片,锅加盖,煮2小时后,将盐、味精放入,文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即成。
莲子薏米煲鸭汤
原料:净光鸭1只、莲子、百合、薏米、陈皮调料:葱、姜、盐、鸡精、料酒、白糖
做法:
1、把鸭切成块,放入开水中焯一下捞出后放入煲汤锅中。
2、在锅中依次放入葱段、姜片、莲子、百合、薏米(少量)、陈皮两片,再加入少许料酒、白糖、鸡精,倒入适量开水。
3、待汤煲好后出锅时加少量盐即可食用。
【孕妇鸽子汤的做法有哪些】相关文章:
孕妇鸽子汤的做法有哪些11-18
鸽子汤有哪些做法11-11
孕妇营养鸽子汤的做法11-07
天麻鸽子汤的做法与功效有哪些11-15
(通用)孕妇营养鸽子汤的做法11-20
孕妇营养鸽子汤的做法【通用】11-21
【精华】孕妇营养鸽子汤的做法11-24
鸽子汤的做法09-02