怀孕后期,宝宝已经逐渐成型,这时候是孕妇补钙的好时机,补钙对于的成长具有一定的意义,那么,怀孕后期补钙食谱有哪些?
只有充分摄取钙质,宝宝将来才会有强壮的身体以及后天高挑的身材。下面介绍几种食谱适合怀孕后期孕妇补钙食用。
1、翡翠奶汁冬瓜
原料:冬瓜300克、西兰花200克、蒜蓉5克、红椒半只、牛油5克、
调料:鲜奶50克,鸡粉5克,糖2克,生粉5克。
芡汁:清水30克,鸡粉3克,盐1克,糖2克,生粉3克,酒2克。
制作方法:先将冬瓜去皮,切成小块,放入滚水中煮1分钟,捞起待用;红椒洗净,切成细粒,西兰花切成小朵,放入油盐滚水中焯至八成熟,捞起滤干水分;下油10克,放入蒜蓉爆香,再加入西兰花炒热,倒入芡汁炒匀,摆入碟中;将牛油放入锅中煮溶,加入红椒粒、冬瓜及调料,煮至呈稀糊状时,取起淋在西兰花面上即成。
2、骨头绘酿豆腐
原料:豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。
制作方法:虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口的豆腐中;骨汤烧开,下入酿好的豆腐,用小火煮,稍加盐调味。最后加入小油菜点缀即可。
3、生蚝瘦肉汤
主料:牡蛎(鲜) 250克猪肉(瘦) 250克
调料:盐3克姜5克大葱10克
制作方法:先将生蚝肉洗净,猪瘦肉洗净、切块,葱洗净,切葱花,姜洗净,切片;把生蚝肉、猪瘦肉、姜片一起放入锅内,武火煮沸后,文火煲约半小时,放入葱花,加盐调味供用。
总而言之,从饮食中摄取钙质既安全又有利于钙的吸收,孕妇在孕期后期要特别注意利用日常饮食补钙。
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