八个月的宝宝可以吃一些碎菜、鸡蛋、面条、鱼、肉末了,只要软嫩、碎都可以让宝宝尝试着吃。一般做成半固体为好。除了主食以外,水果也要给宝宝吃依稀哦,可以做成水果泥,比如:苹果泥等,也可以切成碎片给宝宝吃。下面介绍几款适合八个月宝宝辅食食谱,作为参考。
1、蒸南瓜(红薯)。原料用南瓜或红薯,做法是将南瓜或红薯置于盘子内,上锅蒸熟即可。它的功效是南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果胶可减缓糖类的吸收。
2、莲子百合银耳羹。原料用莲子,新鲜百合,银耳,冰糖,做法是把原料洗净,银耳掰碎,同入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可。它的功效具有润燥清热作用,非常适合咳嗽的患儿。
3、番茄鸡蛋什锦面。原料用鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量,做法是先将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。然后锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。再然后水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。它的功效是清除自由基,保护细胞。
4、蒸苹果,原料用苹果,做法是将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟,待温凉食用。它的功效是可生津、开胃,同时具有止泻功效,是腹泻宝宝的极佳美食。
5、鸡汁土豆泥。原料用土鸡一只,土豆1/4个,姜适量,做法是将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
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