食谱一:鱼泥豆腐羹
鱼肉与豆制品含铁丰富,有助于增强宝宝的抵抗力,促进生长发育。这道鱼泥豆腐羹富含铁质,是为宝宝补铁的好选择,适合7个月以上宝宝食用。
原料:鲜鱼1条,豆腐1块,淀粉、香油、盐、葱花少许。
做法:1、将鱼肉洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥。
2、将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥。
3、加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。
食谱二:香菇鸡肉粥
香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可以转化成维生素D,促进体内钙的吸收,帮助宝宝骨骼和牙齿的生长。这道香菇鸡肉粥清淡可口,很适合6-8个月宝宝食用。
原料:大米50克,干香菇1-2朵,鸡胸肉50克,姜丝少许。
做法:1、鸡胸肉切成小丁,干香菇泡软洗净切成小丁。
2、将鸡丁、香菇丁、姜丝加少许盐焯水,之后捞出沥干备用。
3、大米洗净加入足够的水煮成白粥,再加入鸡丁、香菇丁煮至米粒开花粘稠即可。
宝妈在给宝宝制作食谱时要注意,辅食要以清淡为主。可以在辅食中加上富有钙类或者蛋白质等的食物。在喂食时,不要一次性给宝宝吃太多,一天大概三次辅食加上一些奶制品对宝宝来说就足够了,过多会对宝宝消化器官造成负担。
综上所述,宝妈们应该大概了解到这些食谱的的做法了。所以在平时,宝妈可以通过这方面的书籍或者影视多了解这些,然后制定符合宝宝发育的食谱,这样会有助于宝宝的健康成长。
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