宝宝饭团的做法有哪些

时间:2023-12-02 10:23:45 知识 我要投稿

  宝宝饭团一

宝宝饭团的做法有哪些

  主料:胡萝卜半个、黄瓜半条、火腿肠1根

  辅料:油适量、盐适量、甜玉米粒少许、甜豆少许、白米饭适量

  步骤:

  1、胡萝卜黄瓜火腿肠切成丁。

  2、锅中放入适量油,放入胡萝卜丁炒软后放入黄瓜丁。

  3、翻炒片刻放入甜豆和甜玉米粒,还有火腿肠,翻炒两分钟,放入少许盐,加适量清水(我家里熬了鸭汤,就放了两大勺鸭汤),炒熟就可以出锅了。

  4、准备两个饭团用的模具,我是在网上淘的。

  5、将饭放入模具中用饭勺压平,倒扣在盘子里,中间浇上菜,还可以在上面加一点番茄酱。

  6、用同样的方法做海豚饭团,还没等我照相小家伙就迫不及待的开吃了。

  宝宝饭团二

  主料:大米(适量)、玉米渣(适量)、活虾(适量)

  调料:寿司醋(适量)

  制作步骤:

  1、原料备用。

  2、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。

  3、煮成米饭备用。

  4、煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。

  5、活虾备用。

  6、从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。

  7、留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。

  8、取适量的米饭,铺在保鲜膜上。

  9、在中间放上一颗虾仁。

  10、把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。

  11、小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。

  12、另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。

  宝宝饭团三

  主料:大米(100克)、糯米(50克)、紫红薯(1个)、玫瑰花(1朵)

  调料:白糖(适量)

  制作步骤:

  1、准备好材料,紫薯蒸熟压成泥,将大米和糥米做成稍硬一点的米饭。

  2、玫瑰花瓣洗净用盐水浸泡20分钟。

  3、用纸巾擦干水分。

  4、用剪刀剪成丝。

  5、紫薯泥加适量白糖拌匀,搓成小球。

  6、手上沾冷开水,取一大勺米饭稍捏紧一下,在中间摁个洞,把紫薯包进去,搓成圆球。

  7、放在盘里均匀滚上玫瑰丝即可。

  小窍门:

  1、玫瑰花的水分要吸干。

  2、如果不喜欢太甜,紫薯里的糖可以省略。

  宝宝饭团制作并不复杂,文章中介绍了三款宝宝饭团的制作方法,通过文章我们发现制作饭团是很简单的,家长在选择糯性的米,黏性会更好。宝宝肠胃不太好,饭团制作的时候不能过干,米饭尽量柔软一些,更适合宝宝食用,并且宝宝不能吃太多的饭团,吃多了不容易消化,更容易引起宝宝便秘的发生。

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