1、茯苓大枣粥
材料：茯苓粉30克，大枣15克，粳米30克。
做法：先将大枣去核切碎加水浸泡20分钟，然后把粳米、大枣去核切碎，再将粳米与党参末、莲米末、枣肉一起放入锅中，加水适量煮成稀粥，加白糖少许，即可食用，每天2次。
2、淮山药粥
材料：粳米50克，淮山药细粉20克。
做法：将粳米50克，淮山药细粉20克，同煮成粥，每日2—3次。
3、营养糯米粥
材料：泡好的大米15克，泡好的糯米10克，豌豆15克，栗子20克，香菇、胡萝卜各10克，食用油1/2小匙，水40毫升，高汤1/4杯。
做法：豌豆煮好后去皮，磨成粉；栗子去皮，切成1厘米小丁；香菇取用伞部，剁碎；胡萝卜去皮，汆烫一下切成丝；在大米和糯米里加水，放进豌豆和栗子煮成饭；香菇、胡萝卜煸炒后，再将做好的饭一起倒入高汤里煮。
夏季腹泻怎么预防？常吃5种食物
1、醋
大家都知道，醋可以有杀菌的功效，多吃些醋对细菌性腹泻有很好的预防作用。哪怕已经出现细菌性腹泻了，喝些稀释的醋也是有缓解作用的。
2、茶叶
茶叶富含鞣酸，有杀菌止泻作用。具体茶的类别可根据个人需要选择，绿茶既可清热去火，也可杀菌，预防腹泻。脾胃虚寒的，可以喝红茶，红茶性温，暖脾止泻效果也不错。
3、大蒜或洋葱
这两种食物都有一定的杀菌功效，如果很喜欢在外面吃路边摊的，包括烤肉串等，最好同时搭配大蒜食用。
4、酸奶
除了吃了不干净的食物，肠道菌群失调也会导致腹泻，而酸奶则可增加肠道有益菌群，预防腹泻。当然，也可以喝些益生菌饮料，都是肠道有益菌群很好的补充。
5、红糖姜水
不少人喜欢在夏季吃凉的东西，这很容易引起寒凉腹泻，特别平时脾胃虚寒的，因此，可以早晨喝点生姜红糖水，暖脾止泻最好。