宝宝厌食的原因
1、饮食无规律,无固定进食时间,进食时间延长或缩短,正常的胃肠消化规律被打乱;
2、片面追求高营养,肉蛋奶无节制地填喂,损伤胃肠,引起消化不良;
3、零食不断,嘴不停,胃不闲,导致胃肠道蠕动和分泌紊乱;
4 、饮料、雪糕、巧克力等高热量,使血糖总是处于较高水平而不觉饥饿;
5、进食环境差,边吃边玩,或进食时家长逗弄、训斥,使大脑皮层的食物中枢不能形成优势的兴奋灶;
6、家长过分关注孩子进食,使孩子产生逆反心理,进而以拒食作为提条件的筹码;
7、运动不足,代谢减少,胃肠道消化功能得不到强化;
8、服药太多或滥用保健补品,增加胃肠消化吸收的负担;
其它:生活不规律、睡眠欠充足、过度疲劳、便秘、身体不适等,也是厌食不可忽视的原因。
宝宝厌食怎么办
1、定时进餐,适当控制零食。就是按顿吃饭。小儿正餐包括早餐、中餐、午后点心和晚餐,三餐一点形成规律,消化系统才能有劳有逸地工作。绝对不让孩子吃零食是不现实的,关键是零食吃得不能过多,不能排挤正餐,更不能代替正餐。
2、节制冷饮和甜食。冷饮和甜食孩子都爱吃,但这两类食品均影响食欲。中医认为冷饮损伤脾胃,西医认为会降低消化道功能,影响消化液的分泌。甜食吃得过多也会碍胃。这两类食品饱腹作用强,影响吃正餐,所以要有节制。
3、饮食合理搭配。小儿生长发育所需的营养物质要靠从食物中摄取,但对这些营养素的需要并不是等量的,所以父母应了解这方面的知识,注意各营养素间的比例,以求均衡饮食。每天不仅吃肉、乳、蛋、豆,还要吃五谷杂粮、蔬菜、水果。每餐要求荤素、粗细、干稀搭配。此外,有些水果过量食入会产生副作用。橘子吃多了上火,梨吃多了损伤脾胃,柿子吃多了便秘。
4、讲究烹调方法。经过烹调,食物的结构变了,变得易于消化吸收。但烹制食物,一定要适合孩子的年龄特点。如断奶后,孩子消化能力还比较弱,所以就要求饭菜做得细、软、烂;随着年龄的增长,咀嚼能力增强了,饭菜加工逐渐趋向于粗、整。
5、防止挑食和偏食。挑食和偏食影响小儿从多种食物中摄取机体所需要的营养,对身体十分不利。首先父母不要把自己的偏嗜带给孩子,不要当着孩子说自己不喜欢吃什么,也不要强迫孩子吃当时不爱吃的饭菜。其次孩子喜欢吃的饭菜要适当地限制,防止过食损伤脾胃。还有要经常变换饭菜花样,使孩子有新鲜感,提高他们的食欲。
6、保证充足睡眠,适量活动,定时排便。合理的生活制度能诱发、调动、保护和促进食欲。
7、改善进餐环境。如进餐时,大人过多地说笑,听广播,看电视,小儿吃饭的注意力很容易被分散,进餐的兴趣随之消失,进餐的动作也就停止了。所以应该排除各种干扰,让孩子专心吃饭。小儿进食父母不能过多干涉,更不能强迫孩子进食。在餐桌上要力求为孩子创造一个安详、和睦的家庭气氛。另外,尽量让孩子与大人共餐,这样可以提高小儿进餐的积极性。
推荐宝宝厌食食谱:芝士薯饼
食谱原料:
土豆80克(正常大小约2个),芝士2.5克,牛肉15克,洋葱10克,胡萝卜15克,鸡蛋2个,面包糠、生粉(或玉米淀粉)、黑椒粉、盐各适量。
制作方法:
1.将土豆蒸熟,使其变软,去皮、切块。
2.把牛肉、洋葱、胡萝卜切碎,加入少许胡椒、盐,炒熟备用。
3.把蒸好的土豆块用勺子压成薯泥,放入炒好的牛肉碎搅拌均匀。
4.取适量的混合薯泥,包入芝士做馅,搓成手掌大小的扁椭圆形(这个过程有点像包汤圆)。
5.将成形的薯饼裹上生粉,然后浸入鸡蛋液,捞起后再放入面包糠,严密地裹上一层面包糠(裹生粉是为了在油炸时可充分锁住薯饼内的水分,裹上面包糠则为丰富口感)。
6.在锅中倒入菜籽油,分量以可没过薯饼为宜;将油烧至170℃左右,放入薯饼,炸至金黄色即可(约1至2分钟)。
健康提示:
土豆和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
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