一、腌黄瓜
1、把黄瓜先洗干净，切成细条形，放入容器中；
2、使用食用盐腌15分钟，沥出多余的水分；
3、加少量醋、白糖搅拌至均匀；
4、用保鲜膜把容器封口放入冰箱，半个小时后取出即食。
这道菜口感酸酸甜甜，可满足准妈妈孕早期的胃口，若感觉太凉，可取出放置一段时间。
二、糖醋卷心菜
1、把卷心菜清洗干净，切小块备用；
2、在锅内倒入食用油，放入花椒，闻到花椒的香味时，把备好的卷心菜倒进锅内。
3、翻炒到半熟时，加入白糖、酱油、醋、盐，快速翻炒几下；
4、出锅，盛出入盘，即食。
准爸爸下厨要注意什么
准妈妈在孕早期吃黄瓜一般会反胃，因此，对黄瓜进行简单的处理，这样可避免营养流失，吃起来也更放心一些。
腌制食品可生津开胃，如酸豆角，准妈妈要注意少吃这样的腌制食品。若准妈妈忍不住，特别想吃，可放豆角放进水里焯熟，加入白糖泡上半小时，也可以起到酸豆角的味道，这样也会更健康。
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