孕妇补血吃什么?专家介绍,食补是改善孕妇贫血最常用的方式。如下:
1、补铁很重要
孕妇多患缺铁性贫血,因此既补血又补铁的食物当然是首选!黑木耳搭配红枣及红糖少许经常煮食,可治疗体虚贫血,同时有效补充孕妇体力。黑木耳可凉血止血,益气润肺,滋阴润燥;红枣补气养血的作用毋庸置疑,枣中还富含钙和铁,针对孕妇的缺铁性贫血很有效。
另外红豆含有较丰富的铁质,孕妇常食用,不仅起到防治缺铁性贫血,还有滋补强力,加强乳汁分泌的功效。
2、从动物身上寻求解决之道
动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉,在这里我们推荐猪肝,猪肝不仅含有丰富的铁、磷,还富含维生素A、维生素C等多种营养物质,是造血不可缺少的原料。可采用炖煮方式制成菜肴,让孕妇食用。但是要注意的是,猪肝食用前一定要去毒,因此建议大家到超市购买熟食。
猪血有“液态肉”之称,猪血含铁量非常丰富,每100克含铁高达45毫克,比猪肝高两倍,比鸡蛋高18倍,比瘦肉高20倍。其铁吸收率可高达到22%以上,因此孕妇补血猪血也是不错的选择。但是要注意猪血不宜过量食用,一周两次为宜,另外猪血宜和豆腐青菜煮汤食用。
3、不可忽视水果
孕妇每天要有一定量的瓜果摄入量,瓜果本身含铁量并不高,但是,瓜果中含有丰富的维生素C,能促进食物中铁的吸收。
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