许多妇女在分娩后2～6个月，头发逐渐发黄，并有不同程度的脱发，医学上称之为“分娩后脱发”。据统计，35%～45%的产妇会出现这种脱发的情况。那么如何预防和减少产后脱发：
保持良好情绪：产后脱发与精神因素有关，如情绪低落，郁郁寡欢，不良的精神刺激，会使自主神经功能紊乱，从而使头皮供血减少，造成毛发营养不良而脱落。因此，应保持良好的情绪，精神愉快，避免紧张、焦虑和恐惧等不良情绪。
注意合理饮食：食物要多种多样，注意平衡营养，多食新鲜蔬菜、水果、海产品、豆类、蛋类等，以满足身体和头发的营养需要。
适当补充维生素：在医生指导下，可适当服用维生素B1、谷维素及钙片。如果已出现产后脱发，可服用维生素B6、养血生发胶囊等，或用生姜片经常搽脱发部位，可促进头发生长。注意不要盲目乱服药物，以防影响新生儿的哺乳。
◎奶汁海带
原料：水发海带250克，牛奶100克，鲜奶油4汤匙，蜂蜜50克。
调料：白糖1茶匙。
做法：
1.水发海带洗净沥干，切菱形片，入锅煮软，投凉沥水。
2.将白糖、蜂蜜倒入锅内，加牛奶，鲜奶油，烧开后放海带片，小火煨煮，待海带片附上奶浆后离火，晾凉盛盘即可。
功效：补碘补维生素，生发乌发。
◎三色鱼卷
原料：净鱼肉250克，肥膘肉50克，紫菜4张，鸡蛋4个。
调料：精盐、鸡精、料酒、水淀粉、葱姜末、面粉、植物油各适量。
做法：
1.鱼肉洗净，去皮、刺，与肥膘肉一起剁成泥，加精盐、鸡精、料酒、水淀粉、葱姜末，搅匀。
2.鸡蛋磕入碗中打散，放适量精盐搅匀，分3次舀到炒锅内摊3张蛋皮。
3.将鸡蛋皮平铺在案板上，均匀抹上鱼泥，在上边铺上紫菜，再抹一层薄薄的鱼泥，折上两边，由蛋皮的两端同时向中间卷，在汇合处抹少许鸡蛋液，做成鱼卷。
4.将鱼卷放入盘中，上屉蒸20分钟，晾凉，切片摆入盘中即可。
功效：补碘补维生素，生发乌发。
◎素花炒饭
原料：胡萝卜50克，甜椒20克，菠萝10克，火腿肉30克，青葱10克，粳米饭100克。
调料：橄榄油1小匙，精盐1小匙，鸡粉1小匙。
做法：
1.将胡萝卜、甜椒、菠萝、火腿肉切丁，青葱切成葱花备用。
2.把葱花与胡萝卜丁、米饭和调料用不粘锅小火炒松。
功效;充分利用粳米饭的好处，粳米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即消化、吸收，具有造血、增加皮肤的光泽弹性、使头发乌黑亮丽的功效，所以使你产后同样具有迷人的风采。
◎何首乌鸡汤
原料：乌鸡1只，人参须5克，何首乌5克，枸杞适量。
调料：精盐、料酒、姜片各适量。
做法：
1.乌鸡洗净，放入汤碗中，加入人参须、何首乌、枸杞、姜片，注入8分满的水。
2.用保鲜膜封住汤碗口，再将汤碗上蒸笼，中火蒸2小时。
3.取出汤碗，加入各种调味料，搅匀即可。
功效：生发乌发，抗衰养颜。
◎海带炖鸡
原料：鲜海带400克，母鸡1只，葱段、姜片各少许。
调料：料酒1汤匙，精盐1茶匙，鸡精适量。
做法：
1.将鸡除去内脏后洗净，切成小块;将海带洗净，切成菱形块。
2.锅内加入适量清水，倒入鸡块，先用大火烧开，再用小火炖30分钟左右，加入葱段、海带、姜片、精盐、料酒，烧至鸡肉熟烂，加入鸡精调味，即可出锅。
功效;美发润肤。
◎松子香蘑
原料：松子仁50克，水发香菇250克。
调料：精盐、水淀粉、鸡精、白糖、植物油、高汤各适量。
做法：
1.水发香菇洗净，去蒂把，切片。
2.炒锅点火，倒油烧热，下松子仁炒香，加高汤、料酒、白糖、精盐煮沸，下入香菇，小火烧15分钟，加鸡精调味，用水淀粉勾芡，出锅即可。
功效：健脑补锌，防脱发。
◎枸杞黑豆炖鲤鱼
原料：枸杞子10克，黑豆50克，鲤鱼1条，火腿20克，姜片。
调料：精盐、鸡精、植物油各适量。
做法：
1.黑豆洗净，沥干水，倒入锅中，不加油，炒至豆衣裂开，盛出，洗净沥干;枸杞子浸泡30分钟，洗净;鲤鱼洗净;火腿切菱形片。
2.炒锅点火，倒油烧热，下入鲤鱼，煎至鱼身成金黄色。
3.汤煲内倒入清水，大火烧沸，下入全部材料，水再沸时，小火煲3小时即可。
功效：补血养肝，生发乌发。
◎黑木耳煎嫩豆腐
原料：水发木耳50克，嫩豆腐250克，鲜蘑50克，鲜金针菇20克。
调料：料酒、精盐、酱油、鸡精、水淀粉、高汤、植物油各适量。
做法：
1.木耳洗净，撕成小朵;金针菇去根，洗净;蘑菇去蒂把，洗净，切片;豆腐洗净，切块。
2.平底锅点火，倒油烧热，下豆腐块略煎，盛出。
3.另取锅点火，倒油烧热，下木耳、蘑菇片、金针菇翻炒2分钟，下入豆腐，烹料酒、酱油、高汤、精盐、鸡精，小火烧至入味，下水淀粉勾芡，推匀，出锅即可。
功效;乌发养颜，补充蛋白质。
◎琥珀花生
原料：花生300克。
调料：白糖、奶油、植物油各适量。
做法：
1.花生洗净，保留红衣，入锅加水煮至八成熟。
2.炒锅点火，倒油烧热，下入白糖、奶油，搅匀成奶糖浆，倒入花生，迅速翻炒均匀，晾凉即可。
功效：养血补血，生发乌发。
◎百合煮香芋
原料：芋头400克，百合75克。
调料：精盐1/2小匙，鸡精1/2小匙，白糖2小匙，椰浆2小匙。
做法：
1.将芋头去掉皮，切成小三角块，用热油炸熟备用。
2.坐锅点火放油，油热后倒入百合爆炒，再加入清汤、芋头煮10分钟。
3.最后放入精盐、鸡精、白糖、椰浆，续煮1分钟即可食用。
功效：芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
◎清蒸石斑鱼
原料：石斑鱼1条，玉兰片、火腿各50克，葱花、姜片各适量。
调料：料酒、精盐、鸡精各适量。
做法：
1.石斑鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏，洗净，用刀在鱼身两侧各斜划几刀，加精盐、料酒、鸡精、葱花、姜片，腌渍20分钟;玉兰片、火腿均切菱形片。
2.将玉兰片、火腿片分别嵌在鱼身的刀缝里，鱼放入盘中。
3.鱼盘入笼，旺火蒸20分钟，出锅即可。
功效：滋养身体，调养发质。
◎枸杞鲜蘑炒心片
原料：鲜蘑200克，猪心150克，枸杞子10克，葱段、姜片各适量。
调料：料酒、精盐、酱油、米醋、水淀粉、植物油各适量。
做法：
1.猪心洗净，放锅内，倒入水，加酱油、葱段、姜片、精盐，中火煮60分钟，捞出凉透，切成薄片。
2.鲜蘑去根，洗净，切片，入沸水锅焯烫5分钟，捞出;枸杞子洗净，浸泡30分钟。
3.炒锅点火，倒油烧热，倒入蘑菇片、料酒、精盐、酱油、猪心、枸杞子，翻炒均匀，加入米醋、水淀粉，推匀即可。
功效;抗衰老，美容颜，乌发生发。
◎青豆带鱼
原料：带鱼500克，香菇、玉兰片、青豆、胡萝卜各20克，葱花、姜末各适量。
调料：精盐、鲜汤、料酒、白糖、酱油、醋、水淀粉各适量。
做法：
1.香菇、玉兰片、胡萝卜均洗净切丁。
2.带鱼去头、尾，剖肚去肠，洗净，去鱼骨，剖成两片，剞花刀，加料酒、精盐拌匀，拍上面粉，入油锅炸至肉酥，盛盘。
3.锅中加油烧热，放入香菇丁、玉兰片丁、胡萝卜丁和青豆炒熟，加鲜汤和葱花、姜末、精盐、料酒、酱油煮沸，再加白糖、醋，用水淀粉勾芡，浇在鱼片上即可。
功效：养血柔肝，美容减肥，养发乌发。
◎枸杞丝瓜溜肉片
原料：猪里脊肉150克，丝瓜100克，鲜蘑50克，枸杞子10克。
调料：清汤、精盐、鸡精各适量。
做法：
1.猪里脊肉洗净，切薄片;丝瓜去皮，洗净切段;鲜蘑洗净，去根，切片;枸杞子洗净，浸泡30分钟。
2.净锅点火，倒入适量清汤烧沸，下入鲜蘑片、丝瓜段、肉片，加枸杞子、精盐、鸡精，中火煨至汤干，装盘即可。
功效：增强免疫力，抗疲劳，乌发生发。