香菇鸡汤
准妈妈们需要准备的食材有,鸡肉,香菇,葱姜蒜,料酒,以及适量的盐和味精。
准备好上述的这些材料之后,准妈妈们都就可以开始制作这道食谱啦。首先,先将鸡肉剁成块,清洗干净后放置一旁备用。香菇放入水中泡软,然后清洗干净将香菇的蒂给切掉然后在对半切开。
其次,将鸡块放入炖锅里面,加入适量的清水以及葱姜蒜,料酒等盖上盖子炖个四十分钟左右。
最后放入香菇以及适量的食盐调味,在炖二十分钟,然后就可以起锅了。
一般来说,小编是不怎么建议孕妈妈吃味精的,但是如果你们想要鸡汤的味道鲜一点的话,那么也可以适量的加入一些味精的。
山药炖鸡汤
准妈妈需要准备的食材有,鸡肉适量,山药一根,枸杞适量,葱姜,料酒以及适量的盐。
这款鸡汤食谱的制作方法也相对来说比较简单,就是在处理山药的时候时候会比较麻烦一点,如果准妈妈们害怕处理山药的话,可以让准爸爸代劳哈。
首先,先将鸡清洗干净切成小块,然后将处理好的山药切成小块,将葱打成葱结,姜切成片即可。
其次,将切好的鸡块放入锅中,加入清水然后烧开,漂浮在汤上面的浮沫一定要记得要捞掉哦!
然后在锅里面加入一汤勺的料酒,以及姜片和葱结,然后盖上盖子,改小火慢炖三十分钟。
最后将山药倒入锅里面,继续加盖炖煮十分钟左右,将枸杞放入,再炖十分钟左右,加入适量的盐调味就可以食用啦。
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