猕猴桃没熟切开了怎么办
1、猕猴桃味甘性寒，其中含有大量的猕猴桃碱、蛋白质、果胶、单宁、有机酸、维生素以及钙、铁、硒等成分物质，其中的营养价值以及食用价值比较高，没熟的情况下猕猴桃口感酸涩，其次也不利于人体消化。
但没熟的猕猴桃切开之后很容易滋生细菌以及微生物而发生变质，所以没熟的猕猴桃切开之后可以将其榨成汁加热食用，也可以制成甜品食用，就是不要将其单独存放太长时间。
没熟的猕猴桃吃了会中毒吗
2、一般是不会的。
很多人说没熟的猕猴桃食用之后会出现中毒的情况，但其实是不会的，因为猕猴桃属于一种性质比较平和的水果，没熟时也不会滋生不利人体健康的物质，只是没熟的猕猴桃中含有大量的纤维素、维生素以及有机酸成分，这些物质在人体中比较难消化，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，不利于人消化健康，但还不至于中毒。
猕猴桃没熟吃了会怎样
3、主要有以下不适症状。
通常情况下没熟的猕猴桃味道酸涩，因为其中的果酸、有机酸等酸性成分较多，直接生吃味道不好，酸性成分还可能会刺激舌头出现发麻、刺痛的感觉。
其次没熟的猕猴桃口感酸催，含有大量的有机酸成分，人体咀嚼过程中，这些酸性成分会刺激牙齿，可能引起牙酸，从而不利于人体的健康。
最后就是没熟的猕猴桃，食用之后很容易刺激胃酸大量分泌，尤其是空腹者或者是胃溃疡患者吃了，分泌的胃酸还会刺激胃壁和溃疡面，容易导致人体引起胃痛、反酸等情况，对人体的健康造成威胁。
吃了没熟的猕猴桃怎么办
4、根据实际情况下。
要是不小心吃了没熟的猕猴桃，那么这时候可以多喝一些盐水或者牛奶，帮助冲淡猕猴桃寒性以及其他成分，减少对人体肠胃刺激性。
但要是吃了没熟的猕猴桃之后之后，身体出现了明显的不适症状，并且情况还在不断加重，按摩建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗。
猕猴桃很硬怎么催熟
5、水果催熟
要是猕猴桃没有熟，那么可以将猕猴桃用保鲜膜包好，将其与苹果和梨与猕猴桃放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让猕猴桃变熟。
报纸催熟
没有成熟的猕猴桃，可以使用报纸进行催熟，具体做法是把报纸包在猕猴桃的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时候，把猕猴桃取出再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中，1-2天以后猕猴桃基本就熟了。
阳光催熟
没有熟的猕猴桃，可以将其放在阳光低下，经过太阳的高温催熟，一般1-2天左右就可以将猕猴桃催熟，是一种比较好的方法。