早期要确保孕妇的营养摄入,促进孕妇的食欲,就需要在食物的选择,加工和烹调过程中注意色香味的搭配。下面要先调整怀孕初期饮食原则:食物要以易消化和吸收为主。如饼干、大米或小米稀饭。稀饭可补充恶心、呕吐丢失的水分,干的食品能减轻恶心、呕吐症状。同时也要让食物烹调要保持多样化,应该采用比较合理的烹调方法,减少营养的流失。可根据孕妇的口味和嗜好,采用不同的烹调方法和原料,如果孕妇喜欢吃酸口味的食品,可吃新鲜的带有酸味的水果,如:桃子,李子,草莓,石榴,橘子等,这些水果即可增进食欲,又可补充叶酸。
孕妇在进食时,一定要保持愉快放松的情绪,不要总是担心会呕吐,否则可能就会间接性的影响到胃口。另外,需要注意怀孕初期妈妈要为宝宝补充大量叶酸,食用菠菜是一个不错的选择,可以制作海米菠菜粥,姜汁菠菜粥等一类食品,同时也要多吃新鲜的蔬菜水果,都可以帮助补充一些维生素等营养物质。
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